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(14 réponses, dans La déconne)

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Bon finalement la pizza c'est une usine à troll.
Pour écraser des molécules d'oxygène, il faut pas mal de volonté... chasser l'air pour que la pate soit uniforme n'est pas négatif, cela permet d'éviter que la pate noircisse à la cuisson car elle serait trop fine sous la bulle d'air.
La force centrifuge et l'attraction terrestre reste la meilleur solution pour élargir l'abaisse (c'est le nom de la pâte une fois étalée) en retombant sur votre main, le centre sera plus fin et les bords plus épais.
Pour la pâte feuilletée, cela n'a d'intérêts que pour des petites pizzas de 5/10 cm de diametre car l'appareil à pizza (nom de la sauce pizza, appareil est valable pour toute les préparations liquides prètent à l'emplois) l'appareil donc empècherait de faire dévelloper le feuilletage qui est censé monter et faire des feuilles superposées. Une masse trop large et lourde et surtout trop longue à chauffer rend l'utilisation d'une telle pâte (compliquée à réaliser)  INUTILE et ABSURDE.

on peut mettre de l'eau à 30/35 degrés pour faire la pate et ainsi gagner du temps. La faire la veille est pas conseillé car la levure boufferait tout les bons sucre que contient la pate et cela deviendrait saturé de toxines de levure (pipi donc alcool et caca donc dioxyde de carbone)
cela devient acide cela s'appelle de la pate pourrie.....
l'eau trop chaude, au dessus de 50 degrés, tuerait la levure et ferait coaguler l'amidon de la farine, donc mastic powered...

Moi, dans la vraie vie que j'ai, j'utilise de la pâte à pain de mie.... hihihi!

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(14 réponses, dans La déconne)

[mode pour tous on]J'expliquais que j'avais bien un clavier spécial mais uniquement pour que les cons ne puissent pas me lire[mode pour tous off]

on est d'accord. Pour les pizzas en petits fours salés , j'utilise aussi de la pate feuilletée, foncée (terme pour disposer correctement la pâte) dans des petits moules.

t'as rien pigé... reste au ronron. De la pate à pain fine avec du beurre et un peu de sucre.Les restos autre que pizzerias ne veulent pas se faire chier avec de la vraie pâte car elle ne se conserve pas, elle pourrit à cause de la levure.
Ta pâte craquante c'est de la pâte brisée.

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(33 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

moi je te préfère toi...

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(14 réponses, dans La déconne)

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reblochon a écrit:

Il faudrait inventer le clavier qui permet à Stan d'ecrire des posts que seuls les cons aperçoivent et non les gens intelligents.

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http://www.yatahonga.com/data/media/4/200520/clavier_avanc.jpg
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(33 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

J'aurais de difficultés à feindre une volonté de reproduction impulsive; il lui manque l'essentiel....des mamelles correctes.

La pâte brisée ou feuilletée sont blasphématoires sous une pizza. Il vous faut de la pâte à pain légèrement sucrée et contenant un peu d'huile ou de beurre et surtout de la levure de panification pour quelle soit aérée et que les rebords se forment seuls. De la pâte fine puisqu'elle est vivante et gonfle donc toute seule, vous aurez le plaisir de faire le pizzaïlo de base en balançant la pâte tournoillante  en l'air pleine de farine pour en foutre partout dans la cuisine....
Si vous êtes blazés des pizzas tomate  vous pouvez garnir votre pâte à vos goût douteux et y verser de la crême fraiche assaisonée à votre convenance, celà s'appelle tarte flambée ou flammenkeuch , c'est de l'Est de la France et j'ai appris à en faire à la Martinique ....

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(33 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

Le problême? est ce la boite automatique? car nous avons eut exactement le même problême avec nos amis du new jersey... çà c'est fini en xj12 blanche d'une connaissance , loueur de bagnole...  Ils savent faire pardonner les ptits pépins, les ricains.

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(18 réponses, dans Questions / Réponses)

20 euros le boitier hd usb dans les bonnes poisonneries

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(6 réponses, dans Informatique)

J'attendrais une carte directx 10 ATI prévue pour Décembre et j'y installerai vista rc2.... mais cela provoquera un peu de soucis quand même... (pilote modem et tout le bordel..) c'est ma soluce geek aware of the soucis trop chère.
Sinon, comme le Québecois avec un xp pas trop gueninisé avec 2 go de ram et ta  MSI NX7900GTO-T2D512E - 512 Mo TV-Out/Dual DVI VIVO - PCI Express (NVIDIA GeForce 7900 GTO mais plutot un intel inside en fait. AMD c'est dead.

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(50 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

une virgule suffisait et ensanglantée est une figure de style trés personnelle. Tes commentaires , tu les graves dans une batte de base-ball et tu te la fous dans le nunus.

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(50 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

bon j'avoue j'ai inversé l'ordre d'indépendence des colonies.... pour le reste je persiste[size=25],[/size] surtout le fait que l'on reste à peut prés correct pour éviter des répressions trop ensanglantée, on est même pret  à prendre la fuite pour l'éviter.

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(2 réponses, dans Cuisine)

ça doit ressembler à ça...
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/image_cache/image/180/312811.jpg

La basse est bien addictive , je download pour remixer le truc un peu...
nan finalement j'accroche plus a ces zik là...

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(105 réponses, dans Le coin du spoiler)

Cyp a écrit:

T-Bag a les burnes pleines et veut se taper une petite fille, mais le paternel intervient alors il tue le père et se casse en laissant la fille (?).
Sara se fait draguer par le evil serviteur of ze vice-presidente, quant au jeune pickpocket il nous abreuve de séquences "teenage movie" d'un ennui profond.

Le génie du FBI est super vener.

Les scenaristes ne peuvent pas aller trop loin sinon ils vont se faire censurer comme des gourous pédophiles. Et le taulard de la saison 1 à moitié chauve mais qui a des cheveux long dans le coup qui se fait trancher la carotide avec une lame de rasoir par T-bag, on le revoit dans la saison 2?

Imax a écrit:

hey on a pas la même population avec les pays anglophones non plus les djeuns. Rien que les Unaited States of Ameouica c'est 300 millions d'hab, les anglishes 60 millions, Australie + NZ 30 millions, etc... sans compter que tout le monde parle anglais. Quand on cumule tout ça, forcément la somme de recherche ne pourra jamais être la même.

oui mais au niveau des pages francophones sur minitel on écrabouille tout le monde...

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(50 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

flood la boite boite de messagerie en mp et email de jean, Napalm et rain plusieurs fois par jour avec menace de 3 eme compte... Mais à la vue de ton ancienneté ici fait un troisiéme compte mais tu perdra ton titre....

Question con: Connais tu la commande "msconfig" et ces secrets?

moi non, je repers un mot en anglais non courrant que je sais traduire en français dans le paragraphe qui me fait tripper  et je le tape dans le moteur de recherche interne du site...
c'est logique. Mais un anglais qui connais suffisament le français et qui publie des trucs d'intérêt dans les deux langues c'est rare...

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(50 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

mr_zlu a écrit:
STANYMALL a écrit:

En France , nous sommes des bites pour la guerre civile. En même temps c'est guerre toutes azymutes le vrai nom et personne ne sais vraiment gérer ces problême sans mettre de coté momentanément les droits de l'homme...

? C'était quoi la guerre d'Algérie? Et tu demanderas au dictacture d'Amérique du sud si la méthode qu'ils ont acheté aux français était efficace ou pas.

Nous sommes donc d'accord, en mettant les droits de l'homme de coté c'est mieux.... Même  si en Algérie la France c'est barrée la queue entre les jambes suivit de pas mal de conséquences avec l'indépendance des autres colonies...
En France durant mes classes de début de service militaire  on nous a enseigné de respecter ces droits avec le risque de court martial si ce n'était pas le cas...

donspliff a écrit:

Laisse tomber STANYMALL : http://www.googlefight.com/index.php?la … =reblochon

Si je m'appellais STANEMMENTAL je pourrais lutter...

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(9 réponses, dans Culture & médias)

Bon sang Niourk a un pass d'admin....
Les 2 films sont jouissif , c'est ma came.

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(50 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

ah! ah! ton titre dés le premier post ici ! et dire que j'en suis l'instigateur... mais pas le rédacteur.

En 1955, Marilyn Monroe (1er juin 1926 - 5 août 1962) suggéra elle-même que son épitaphe soit la suivante :
Ici repose Marilyn Monroe, 97 - 62 - 92.
@JuB: J'ai vu mes dents dans le reflet de mon écran, c'est bon signe...