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Le Vrai Asile » Messages de thedarkdreamer
Merde y'avait une vidéo débile avec un super howto sur la question (où on voit un mec qui se fait beau, se parfume, puis colle un coup de brique sur la tête de sa meuf pour arriver à ses fins), mais je ne retrouve plus le lien.
Et les gougères ? Elles se consument, les gougères ?
Tu veux dire que tu trouves qu'il ne fait pas assez chaud et que ça irait mieux en faisant marcher le four une petite heure?
Sous les toits, avec des fenêtre d'un seul côté. Impossible de faire le moindre courant d'air.
Et mes mayonnaises tournent dès que je les laissent 5 minutes dehors.
Je n'imagine même pas ce que ça donnerait si j'essayais de faire de la pâte feuilletée. Saleté de temps, me voilà réduit à manger des salades.
Est-ce que ça se vomit bien au moins?
Avec assez de bourgogne blanc en accompagnement ça doit donner une cuite à la gougère tout à fait correcte.
Bon, je prends des cours de dessins, et je dessine "Gougère Love ".
Est-ce que j'aurais le droit de mettre des catgirls de 11 ans ?
Ah, je vois déjà une catgirl surgir d'une gougère géante...
On peut parler du Québec, pays d'artiste de qualité, tels que Lynda Lemay ou Garou. Enfin, si tu veux.
Sur le quebec, je leur en veux pour Garou, mais on leur devait quelque chose: ils nous avaient envoyé Charlebois, quand même.
thedarkdreamer a écrit:Vak a écrit:Le message le plus insignifiant de toute l'histoire de l'Internet.
Dès que je met la main sur du Hentaï avec des gougères je t'envoie un mp
Je crois qu'il parlait de mon "=)"
A sa décharge je n'ai pas non plus compris le sens de ton smiley.
Celà dit Vak, c'était une offre à saisir, et elle tient toujours! Je crains cependant que les gougères ne soient pas considérées comme un sujet de hentaï très porteur par les japonais.
Pas assez de tentacules sans doute. Ceux-ci seraient pourtant avantageusement remplacés par les fils de fromage fondus.... Ils ne savent pas ce qui est bon.
Le message le plus insignifiant de toute l'histoire de l'Internet.
Dès que je met la main sur du Hentaï avec des gougères je t'envoie un mp
Le tube Karoke Gougere song bientot disponible en DVD ! Mail me @ [email protected]
[sur l’air de « in the navy »]
Gonflez! Soufflez! Soufflez gonflez!
Toi qui veut faire des gougères ne fais pas les erreurs les plus élémentaires
Car tu veux qu’elles soient gonflées et bien dorées
D’une saveur à tomber par terre.
Tu seras fier de leur taille de leur grosseur, de leur forme et de leur hauteur
Et tourner la pâte à choux à la cuiller
Te donnera des bras de lutteur
Refrain
Faire des gougères !
C’est un défi de tous les jours
Faire des gougères !
C’est encore mieux que faire l’amour !
Faire des gougères !
N’ouvre pas la porte du four
Pour tes gougères ! Pour tes gougères !
Sinon, j'ai trouvé beaucoup plus simple: je travaille pas.
Branleur.
J'aurais bien vu une ou deux photos parce que :
- ça donne faim les photos
- Je sais pas ce qu'est une gougère (oui ok la honte)
Allez, il n'y a pas de honte...
Les gougères c'est un peu comme des chouquettes, mais en salé.
Pour la photo, comme je n'ai pas d'appareil numérique, je vous renvoie à celle-ci (une recherche sur google image vous en donnera plein d'autres).
A mon humble avis celles-là méritent d'être un poil plus dorées, mais elles sont relativement bien gonflées, et elles sont au beaufort.
Les gougères, c’est mystique. La plupart du temps, cuisiner se résume à préparer un certain nombre d’ingrédients (on coupe les légumes et la viande, on hache les herbes), et à les mélanger avant ou après une éventuelle cuisson. Les gougères, c’est différent.
Il y a des plats qui semblent compliqués à préparer et qui en fait sont relativement simples : les nems et les sushi par exemple. Pas difficile, juste un tour de main qui prend du temps. Les gougères c’est l’inverse.
Les gougères, c’est l’entrée de plain pied dans un monde où cuisiner, c’est transformer les ingrédients. C’est un monde de magie.
Pas besoin de pentacles (mais si ça rate vous pourrez invoquer les démons), juste une casserole et un four.
Quand aux ingrédients, difficile de trouver plus banal : œufs, farine, beurre, sel, fromage. Quoique faites quand même un effort sur le fromage, il est essentiel. Prenez un morceau de fromage plutôt que du déjà râpé et préférez comté ou beaufort à l’emmental.
Bon, le début est relativement classique : avec le beurre, la farine et le sel vous faites une pâte à choux. Ensuite vous ajoutez les œufs un par un , et enfin le fromage. Ensuite vous mettez des cuillers de pâte dans un plat à four beurré que vous enfournez.
Tout ça c’est consensuel, le reste a été l’objet d’innombrables guerres de religion. Pourquoi ? Parce que chacun se déchire sur ce qu’il y a à faire à chacune de ces étapes, car chacun a en tête ce que ça doit donner au final : des choux au fromage dorés et bien gonflés.
Un élément essentiel de la théologie catholique c’est l’ascension. Pour les gougères c’est pareil. Je suis prêt à sacrifier des aurochs par centaines si ça peut les faire monter un peu plus. Parce qu’une fois la porte du four refermée, la seule question que vous vous poserez c’est « est-ce qu’elle monte ? ». Et vous savez, d’avance, que si la gougère ne monte pas, vous aurez droit à ces discours plus blessants que consolants « c’était bon quand même », « ne t’inquiètes pas, ça arrive même aux meilleurs ». De votre côté, avec vos « je ne comprends pas, c’est la première fois que ça m’arrive » et vos « excusez-moi, c’est la première fois pour moi »(spécial débutants en gougères), vous atteindrez des sommets dans le pitoyable.
Si par contre la gougère monte, vous pourrez lancer d’un air fier votre « alors, heureux(se) ? » .
Donc faut que la gougère monte. Et pour ça tous les moyens sont bons. Certes les dernières études scientifiques ont révélé qu’exécuter la « danse de la gougère » n’avait aucun impact. Mais les gens sont prêts à tout. Un individu abject (qui se disait mon ami )m’a avoué utiliser des préparations pour gougères achetées en supermarché. Je l’ai balancé dans la Seine les pieds coulés dans du gouda. Il y a des choses qui méritent la mort.
Je ne peux prétendre à 100% de réussite (je serai plutôt autour de 80%) mais je peux vous aider à crever de chaud (parce qu’au moment où j’écris ça il fait 30° et faire marcher son four aggrave les choses) en vous donnant ma recette et quelques trucs.
Les ingrédients
Il vous faut
100 à 125 g de Beurre
180 à 200 g de Farine
4 Œufs
100 g de Fromage
D’abord il faut faire une pâte à choux.
Faites préchauffer le four à 200-210°
Pour la pate à choux, vous versez ¼ de litre d’eau dans une casserole et vous ajoutez une pincée de sel. Ensuite il faut ajouter le beurre en petits morceaux. Le beurre doit être très froid (personnellement je le met au congélo quelques minutes)
C’est parti, vous faites chauffer la casserole à bloc ( sans doute difficile avec des plaques, j’ai jamais essayé, peut-être en les faisant préchauffer). Dès que ça bout vous comptez 20-30 s et vous ôtez la casserole du feu. Tout de suite, ajoutez toute la farine et remuez avec une cuiller en bois. Ca doit donner une pâte épaisse, relativement homogène qui ne colle pas aux bords de la casserole. Si la pâte est trop collante, remettez-la un peu sur le feu en remuant pour la dessécher.
Ensuite vous laissez refroidir un peu et vous ajoutez les œufs un par un en remuant après chaque œuf pour incorporer entièrement l’œuf au mélange.
Enfin vous ajoutez le fromage.
Une fois que vous avez votre préparation, vous formez des boulettes de pâtes, mettez-les dans un plat beurré allant au four en les espaçant.
Vous enfournez à mi hauteur pour 40 minutes environ (+ ou – 5 minutes selon taille des boulettes, puissance du four, configuration des astres)
Théoriquement des gougères gonflées devraient en ressortir.
Cependant ce n’est là qu’une théorie, et plusieurs points font débat.
1) A quel moment retirer la casserole du feu ?
Personnellement, je la retire quand ça bout, que le beurre a en partie fondu, mais qu’il reste quelques morceaux.
2) 4 oeufs ?
Allez, si ça rend votre pâte trop liquide, vous pouvez descendre à 3
Sinon il y a une secte qui ajoute à la pâte les jaunes et qui bat les blancs en neige pour les rajouter juste avant la cuisson.
3) et le fromage, dans quel état ?
J’ai longtemps fait partie de l’école de la râpe argentée. Vous pouvez faire comme moi. Mais des fanatiques bourguignons ont piégé ma boite aux lettres et j’ai échappé de peu à la mort. Leur communiqué de revendication précise que le fromage doit être ajouté en petits cubes de 0,35 mm de côté.
4) Qu’ajouter d’autre à ma pâte ?
Des herbes hachées (ciboulette rulez), de la noix de muscade, mais tout ceci est facultatif.
[b]5) le four à 205° alors ?
Vous pouvez. Mais après avoir lutté avec un colosse, celui-ci s’est révélé être cuisinier dans un restaurant céleste (je veux dire étoilé). Interrogé sur les gougères, il a tout d’abord refusé de parler. Mais les clefs de bras délient les langues. D’après lui l’idéal est d’enfourner à four très chaud (250-260°) et d’attendre quelques minutes le temps que les gougères prennent leur forme, puis vous entrouvrez le four quelques secondes et vous baissez à 180° pour la suite de la cuisson.
A ce propos n’ouvrez jamais le four en cour de cuisson en dehors de cette hypothèse, ou ça retombe et là, c’est dramatique.
Que dire de plus ? Servez chaud dès que c’est prêt avec une salade verte et un bourgogne blanc et si elles n’ont pas monté, vous pourrez vous en prendre à moi…
Bonne chance et que l’ascension soit avec vous.
Ah l'amitié et ses valeurs, l'honnêteté, la franchise, le partage.
C'est beau.
Allez les bleus - Gronibard
Salutations, noble assemblée.
J'ose soumettre à votre sagacité la question qui me tient à trefle.
Je cherche un logiciel (freeware de préférence) capable de créer des diaporamas de photos et qui ne s'intègre pas à l'interface windows (je suis sous xp).
Des fonds charia? quelle importance? Qui de toute façon serait prêt à investir dans une enjeanrise qui n'a pas intégré la lapidation des femmes à sa charte des bonnes pratiques?
Plus sérieusement je ne pense pas que ces dernières recommandations (lapidation et mutilation ) auront une portée pratique importante, sauf si fonds charia signifie investir dans des mines de caillous et des fabriques de couperêts. Il faudrait savoir ce que HSBC entend par "placements conformes à la charia" mais je doute qu'il s'agisse d'investissements qui nuiraient à son image dans le monde occidental. Ce genre d'annonce doit à mon avis être rapproché des "fonds éthiques" et autres joyeusetés.
Pourtant le monde serait plus propre si les démons de Khorne étaient équippés d'un pot catalytique.
Celà dit j'ai toujours trouvé que le chaos dans warhammer était cantonné à un rôle extrêmement bourrin. C'était en tout cas le cas dans Warhammer Batailles, ça l'est peut-être moins dans le 40.000. J'admet préférer des troupes légères, mobiles et motivées à l'infanterie et à la cavalerie lourde.
Donnez-moi des eldars et je dévorerai vos cervelles!
L'influence de Traque sur Internet sur les jeunes générations reste inquiétante.
Où as-tu vu Sandra Bullock dans ce texte?
Chirac retourne sur Mars.
Qui a payé le billet?
Je me rappelle de nethack. Parfois c'étaient les rats qui te tuaient. Le bonheur.
Je me permet un petit ajout suite à une discussion que j’ai eu chezwat sur cette affaire. En effet on m’a opposé plusieurs arguments « de bon sens » auxquels je peux opposer une réponse technique.
« L’état n’a pas à intervenir comme ça dans la vie privée des gens »
Cette objection n’a de sens qu’aujourd’hui alors que les incursions du droit pénal dans la vie privée sont minimes et que chacun peut revendiquer le bénéfice de la protection juridique de sa vie privée.
Avant le code pénal révolutionnaire, nombre d’actes qui semblent relever aujourd’hui de la sphère privée étaient interdits et punis par la loi. Ainsi la sodomie ou le suicide étaient des délits d’origine religieuse, mais que la justice de l’ancien régime punissait sévèrement.
C’est parce que le droit pénal s’est en grande partie retiré de ces domaines que la question de la légitimité de son intervention peut être posée.
Personnellement la justification qui m’a le plus convaincu est celle qu’emploie la CEDH dans l’arrêt de 1997 que j’ai évoqué plus haut. Je ne résiste pas au plaisir de vous le citer ici.
43. La Cour estime que l'un des rôles incontestablement dévolu à
l'Etat est la régulation, par le jeu du droit pénal, des pratiques qui
entraînent des dommages corporels. Que ces actes soient commis dans
un cadre sexuel ou autre n'y change rien.44. Le choix du niveau de dommage que la loi doit tolérer lorsque
la victime est consentante revient en premier lieu à l'Etat concerné
car l'enjeu est lié, d'une part, à des considérations de santé́ publique
et à l'effet dissuasif du droit pénal en général et, d'autre part, au
libre arbitre de l'individu.
La cour estime ensuite qu’il s’agit ici plus que de simples actes sexuels entre adultes consentants et que les états sont fondés à prendre en compte non seulement les dommages effectifs mais encore les dommages potentiels.
« Mais pourtant les clubs de SM ont pignon sur rue »
C’est vrai mais cela n’invalide en rien la démonstration. Si ils ont un brin de jugeote, les propriétaires de ces clubs veillent à maintenir les activités de leurs membres dans certaines limites. De leur coté, les autorités judiciaires et policières ont généralement des choses plus importantes à faire que d’empêcher des gens habillés de cuir de se flageller gentiment. Ils n’interviennent que lorsqu’ils estiment être confrontés à des faits graves ou dangereux pour la santé des personnes.
Cependant ce retrait de fait du droit pénal ne diminue en rien sa vocation à s’appliquer. C’est une des forces du droit : il peut rester effacé jusqu’à ce qu’on l’ait oublié, mais il est toujours capable de resurgir avec toute sa rigueur. Un exemple : vous pouvez garer votre voiture à un emplacement interdit pendant des années sans qu’on vous mette de contravention, mais si vous en retrouvez une sur votre pare-brise, vous ne pourrez pas prétendre que la tolérance dont vous avez bénéficié vous met à l’abri. Personne ne peut revendiquer un droit acquis à la non-application de la loi pénale.
Beau, à Paris?
Hahaha.
Notre pluie est plus belle que votre soleil. Woody Allen ne disait-il pas "si vous n'avez jamais été embrassé à Paris pendant une après-midi pluvieuse, vous n'avez jamais été embrassé"?
Oui, c'est très interessant, mais tes morceaux, tu les coupes d'à peu près quelle taille ?
Là c'est toi qui voit selon ton goût. Moi j'oscillle entre deux options 1) j'utilise un hachoir mécanique avec la grosse grille 2) je hache tout en petit cubes de moins de 0.5 cm d'arête.
Pour la présentation, si tu veux faire quelque chose de joli, le verre c'est bien mais je ne le fais pas trop, je trouve ça peu pratique. Le mieux à mon sens c'est de faire un service à l'assiette où tu le sers avec un peu de salade à côté quelques tranches de pain toasté et des brins d'aneth pour décorer. Tu en fais une sorte de flan au milieu de l'assiette et le tour est joué.
Autant le preux chevalier qui donne le temps d’une soirée à une demoiselle en détresse, que l’ignoble pervers qui attire dans son antre une innocente jeune fille, tous deux voient se poser à eux un délicat problème : que manger ce soir là ?
Celui qui veut éviter le restaurant et les plats tout cuisinés, et qui choisit de cuisiner rencontre plusieurs difficultés. D’abord, cuisiner est toujours un risque : contrairement à la nourriture toute prête, on peut rater un plat et ce d’autant plus qu’on n’a pas l’habitude de cuisiner ou qu’on est nerveux (l’idée qu’une fille vient dîner peut rendre nerveux). La recette doit donc être simple. Ensuite, cuisiner prend du temps et ce temps n’est pas toujours disponible, et certains préfèrent ne pas passer huit heures devant les casseroles. La recette doit donc être rapide à réaliser. Enfin les filles ont tendance à faire attention à leur ligne et rechigneront à la vue trop lourd ou trop consistant. Un tel plat ne pourra de toute façon qu’influer négativement sur le réjouissances d’après repas. La recette doit donc être (relativement) légère.
De plus, pour des questions de prestige personnel, le plat devra 1) renvoyer une image de luxe (pour votre prestige auprès de la gent féminine), 2) ne pas coûter trop cher (pour votre prestige auprès de votre banquier).
Il existe un plat qui répond à tous ces critères, et c’est le tartare de saumon.
La recette en est simple, elle ne nécessite ni cuisson, ni tour de main particulier. En effet il suffit de hacher tous les ingrédients et d’être attentif à l’assaisonnement(seul point délicat).
La recette est rapide à réaliser, vous la préparerez en une vingtaine de minutes maximum si vous disposez déjà de tous les ingrédients. Ceux-ci sont faciles à trouver. Une fois réalisée, le tartare peut se conserver au frigo, vous laissant être aux petits soins pour votre invitée.
Enfin la recette est (relativement) légère, souvent appréciée du deuxième sexe, et d’un prix restant modéré (elle vous coûtera une petite dizaine d’euros maximum).
Les ingrédients
A l’origine, le tartare de saumon c’est simplement du saumon haché avec des fines herbes et quelques épices et condiments. Mais cette base vous permet de nombreuses variations.
Le saumon
Il vous en faut à peu près 200g pour deux (doublez les quantité si vous en faites le plat principal)
L’alternative c’est saumon cru ou saumon fumé, ou un mélange des deux. Le saumon cru a un goût de poisson plus prononcé que le fumé, et il se trouve un poil plus difficilement, mais certains amateurs ne jurent que par lui. Le saumon fumé se trouve facilement (tout le monde en vend) et son goût est plus standard. Optez pour lui si vous avez un doute sur vos goûts ou ceux de votre invité. Personnellement j’utilise un mélange 1/3 cru et 2/3 fumé.
Les fines herbes
Vous avez l’embarras du choix mais je recommande sans hésitation l’aneth (un bouquet). Le cerfeuil a ses partisans et il apporte quelque chose. La ciboulette est déjà une innovation, mais elle peut se justifier (attention à ne pas en abuser)
Les épices et condiment
Sur ce point il y a des querelles d’experts. Et c’est le seul endroit où vous pouvez tout faire rater. Seule solution : goûtez, et prenez garde à ne pas avoir la main trop lourde. Pour certains l’ajout de citron est une trahison ; ce n’est pas mon avis. Sur le citron, les puristes vous chanteront les louanges du citron vert (un ou deux selon votre goût), tandis que d’autres avoueront utiliser des citrons jaunes (pas plus d’un, d’après moi).
Le Tabasco est une solution radicale, mais en quantité modérée (pas plus de qautre à cinq gouttes !)il est à même de relever un peu le tartare.
Le gingembre est très nouvelle cuisine et le mythe de ses effets aphrodisiaques le rendent attirant. C’est d’après moi une erreur d’en rajouter, surtout si on n’a pas l’habitude d’en utiliser, il vous ratiboise le plat comme rien. Une cuiller à soupe pour les téméraires.
Les fioritures
Les riches ont la possibilité de frimer en ajoutant des œufs de saumon. C’est classe mais cher et pas indispensable.
Ceux qui veulent augmenter le volume du tartare sans trop augmenter son prix peuvent y ajouter des légumes hachés (tomate, mange merde d'avocat, poivron jaune) ou encore du fromage blanc (pas plus de trois cuiller à soupe). Ca dénature un peu le plat (est-ce encore du tartare de saumon ?) mais c’est possible, l’inconvénient étant que ça a tendance à affadir, ce qui pousse à mettre plus de condiments, donc à prendre des risques.
La préparation
Elle est simple : vous hachez le saumon ou bien vous le coupez en petits cubes, vous hachez et ciselez les fines herbes, vous mélangez le tout et vous ajoutez les condiments juste avant de servir (surtout si vous mettez du citron). Mélangez, c’est prêt.
thedarkdreamer a écrit:je pourrais me décrire comme un juriste relativement généraliste, tendance droit privé avec un accent sur les procédures et le pénal, en ajoutant une spécialisation en sociologie du droit et une petite affinité avec la criminologie et la science criminelle.
Oserais-je te demander ce que tu penses de la tendance casse couille avec un accent sur le pète plus haut que son cul ?
J'y participe avec la dernière énergie.
Tu es quel genre de juriste (sans indiscrétion évidemmement, loin de moi l'idée de porter atteinte à ton droit à la vie privée)?
Je ne saisis peut-être pas le sens exact de ta question mais je pourrais me décrire comme un juriste relativement généraliste, tendance droit privé avec un accent sur les procédures et le pénal, en ajoutant une spécialisation en sociologie du droit et une petite affinité avec la criminologie et la science criminelle.
Y'a pire comme tortures (fer rouge et compagnie), c'est surtout que la victime à du porter plainte car ils ne se sont pas arrêtés quand elle l'a demandé. Mais bon, je la trouve quand même un peu conne pour avoir fait confiance à des bourreaux bourrés.
Après s'être fait virer de tous les clubs sm de bruxelles vu que leurs pratiques étaient trop trash, ils avaient loué et aménagé un local pour torturer la femme (pour moi c'est le mot à employer quand tu fais perdre conscience aux gens avec des chocs électriques). Et les faits mentionnent des marquages au fer rouge. On est donc ici plus loin que la simple base du s.m ou les clubs ne les auraient pas foutus dehors. L'affaire est arrivée devant les tribunaux belges parce qu'ils avaient tourné une cassette de leurs exploits dans leur local spécial, sur laquelle la police a mis la main, à ma connaissance la victime n'a jamais porté plainte (l'un des deux mecs était son mari).
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