15 601 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

Napalm a écrit:

Ok je note. Ca a l'air de ressembler aux sauces du Nandos (les restos poulet-frites portos anglais), z'ont 3-4 niveau, et un piège avec leur medium hot qui arrache plus que la super hot car c'est a l’ail (et ça fait un peu comme la moutarde, pas trop d'effet d'habitude).
Sinon c'est très bon le piment d’Espelette, mais pas utilisé pour pimenter tes plats, plutôt dans les ganaches de chocolat noir ou trucs du genre.

Nan mais oui le piment d’Espelette c'est bon mais putain c'est pas la panacée niveau arrachage de mâchoire...

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15 602 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

thedarkdreamer a écrit:

Sinon les quiches sans pâte, j'en faisais, mais j'appelais ça des frittata.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Frittata

Moi j'appelle ça des tortillas.

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15 603 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

Napalm a écrit:

Fait nous des putains de jalapenos toi qu'aime le piment.

Tiens petite anecdote "découverte saveur"
J'ai testé ces merdes :
http://cdn.heinz.co.uk/~/media/HeinzCoUk/Media/Images/Feature%20Images/Homepage%20Central%20Images/hotsauces_2013.ashx

Bon alors celle de gauche t'oublies, ça se siffle au goulot
Celle de droite, pas mal, petit gout citronné.
Celle du milieu, CARAMBA, c'est au piment antillais, putain sur une pizza c'est juste EXELAN.
Enfin un truc qui sort du piment d'espelette de mes 2.

J'initie mon fistuleon au piment. Pour l'instant c'est Chorizo fort et Rillettes au piment. Bientôt on pourra se faire des restos thai entre hommes.

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15 604 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

(yavait un truc là mais t'avais qu'à taper F5 plus vite connard)

reblochon a écrit:
thedarkdreamer a écrit:
Bidule a écrit:

Si tu veux, je t'apprends à cuisiner chinois euh vietnamien (c'est la même chose en fait)

Oui, seules les épices changent.

Dire que quand j'avais affirmé qu'entre le coréen et le viet, c'était surtout une différence d'épice (source un proprio coréen de resto coréen dans le vieux Lyon), on s'était foutu de ma gueule sur ce même forum. Comme quoi.

putain mais on parle de maison sur ce thread reblo, viens pas encore nous fout' le boxon ok?

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15 605 Réponse de Bidule

(978 réponses, dans Le coin du spoiler)

je le trouve pas ni sur tpb ni sur kat

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15 606 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

On dirait une catchphrase 20minutes

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15 607 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

AlbertE a écrit:

Un flan salé, quelle idée succulente !  Et puis ça change des quiches.

Ou des flans
Ou des soufflés
C'est clairement AVANT GUARDISTE

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15 608 Réponse de Bidule

(689 réponses, dans Sport)

https://www.youtube.com/watch?v=FW64K0AoweI

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15 609 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

voilà. Trop fastoche la cuisine facile avec Cyril Lignac!

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15 610 Réponse de Bidule

(978 réponses, dans Le coin du spoiler)

Bon d'abord je dis merci super sympa. Ensuite tu l'as pas en fichier à l'ancienne? genre un torrent?
C'est pour regarder avec mon fils de 7 ans.

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15 611 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

Ouais voilà. Ce genre de truc que tous, TOUS... TOUS LES CONNARDS DE FB SE REFILENT COMME LA CHTOUILLE.
Entrcoupés de messages phisolophiques : l'amour c'est comme une pomme, une fois qu'il te reste le trognon TU L AS DANS LE CUL.

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15 612 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

Previously on "now cooking" :
il coupe des bandes de pate et donc il tapisse l'intérieur, casse un oeuf dedans fout du Bacon (amerwica fuck yeah) et voilà au four.
J'ai refait le truc, c'était juste quelconque.

MAIS...

Aujourd'hui je me suis dit que le truc de faire des portions individuelles de tartes c'était sympa.
J'ai donc fait un fond de pate à base de

3 oeufs
creme fraiche
100g de gruyere rapé

pendant que je faisais revenir 3 poireaux coupés fins avec 200g de lardons (France baise ouais)
J'ai tout mélangé et ensuite j'ai bourré aux 2/3 chacun des trous du moule, après avoir mis une petite noix de beurre (pour faciliter le démoulage)

30 minutes au four
Putain ça déchire

Bon c'est un flan salé genre ça https://bocook.files.wordpress.com/2011/10/img_4336.jpg
Ouais mais c'est bon, et c'est super fastoche à faire

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15 613 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

https://www.youtube.com/watch?v=b4WA534kpNY

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15 614 Réponse de Bidule

(3 966 réponses, dans Cuisine)

hohun a écrit:

Lâcher des pets cosmiques c'est la moitié du plaisir de manger des haricots rouges, bande d'incultes.

Yep. Effet garanti sur ma fille de 3ans. Elle arrête pas de lâcher des caisses d'animaux (j'en ai fait pour plusieurs jours)

Bon sinon, allez une nouvelle recette sympa que je viens de tester, super bon.
Y a une video qui tournait sur le FB de ma conneculbine le gars ... euh non la meuf... les mains coupent des bouts de pate avec un verre, fout ça au fond d'un moule mou à gateau individuels
(comme celui là mais en plus grand) http://www.cuisineaddict.com/ar-moule-a-petits-fours-silicone-souple-professionnel-169.jpg
il coupe des bandes de pate et donc il tapisse l'intérieur, casse un oeuf dedans fout du Bacon (amerwica fuck yeah) et voilà au four.
J'ai refait le truc, c'était juste quelconque.
Voire à chier.

MAIS...

la suite après la pub

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15 615 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

S-ATA Nick a écrit:

Merci Bidule grace à toi je suis maintenant chef étoilé cuisine du monde!

N'hésite pas à poster tes recettes perso de toi sur Marmitron !
A plusse sur les autoroutes de l'information!

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15 616 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

corrigé!

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15 617 Réponse de Bidule

(978 réponses, dans Le coin du spoiler)

Le premier episode de la saison 2 d'Angie Tribeca est sensé être sorti, mais je le vois nulle part, quelqu'un l'a vu passer?

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15 618 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

Z ètes sérieux là?
Bon... on continue (riblotchon' stayle)
TU fais une merde avec des oignons de la viande
- Tu rajoutes du lait de coco et du piment et de la citronelle - c'est thai
- Tu rajoutes du lait de coco et de la citronelle : cambodgien
- tu rajoutes du piment du piment et du piment : Coreen
- tu rajoutes  de la sauce d'huitre  : chinois
- Tu mets du curcuma et coco et piment : réunionais
- Tu mets de la pate de cacahuette et du piment et de la tomate : africain
Voilà
Tu sais cuisiner "exotique".
De rien

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15 619 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

thedarkdreamer a écrit:
Bidule a écrit:
Jakovazor a écrit:

Bidule est un sacré expert en plein de choses.

Si tu veux, je t'apprends à cuisiner chinois euh vietnamien (c'est la même chose en fait)

Oui, seules les épices changent.

Voilà
Des plats de pauvres qui piquent.
(les deux)

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15 620 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

Jakovazor a écrit:

Bidule est un sacré expert en plein de choses.

Si tu veux, je t'apprends à cuisiner chinois euh vietnamien (c'est la même chose en fait)

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15 621 Réponse de Bidule

(442 réponses, dans Questions / Réponses)

Napalm a écrit:

Et n'achète pas de meuble à la con en brocante.

Et récupère pas de planches  à la déchetterie pour te faire une mezzanine dans ton garage (putain de connard d'ancien propio qui avait fait ça, j'ai débusqué des capricornes des maison la pute de sa mère, j'ai tout dégagé et refait la mezzanine , traité la charpente putain de ses morts et chié dans mon froc un peu aussi...)

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15 622 Réponse de Bidule

(68 réponses, dans 60 millions de connards)

Oui, bientôt ce sont eux qui répondront aux questions d'experts pour nous dépanner. Là aussi ils n'auront fait que copier sur l'asile et son reblochon 0.03a (still beta testing)

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15 623 Réponse de Bidule

(32 374 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

parallax a écrit:

http://ecx.images-amazon.com/images/I/61EZzq-ZB9L.png


big_smile

T'as bien fait sinon. Ca motive de garder une trace parce que tu vas pouvoir te rendre compte de tes progrès. Bien sûr les zeucheurs vont zeucher mais t'occupe. Branche ton runtastic, cours et tu vas rentrer dans un cercle vertueux.

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15 624 Réponse de Bidule

(32 374 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

zeuch a écrit:

OUI NOUBLIE PAS DE TE PESER MATIN MIDI ET SOIR POUR RESTER MOTIVE

ENFIN CEST SI TU VEUX PERDRE DU POIDS BIEN SUR

SOURCE : JEAN-JACQUES DU SERVICE POSTAL

Juste le matin, Jean Jacques, juste le matin. Gaffe à la descente d'organe hein jte sens exalté.

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15 625 Réponse de Bidule

(29 902 réponses, dans Liens à la con)

Cette photo est exelante

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