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(726 réponses, dans Cuisine)

Ou que tu n'as pas bu les bons.

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(726 réponses, dans Cuisine)

J'ai fais infusé une vingtaine de feuilles et 2 écorces de clémentines dans une bouteille de Gin pendant 5 jours ça à pris grave le goût, c'est trop bon.

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(452 réponses, dans Cuisine)

J'peux pu, je suis devenu allergique depuis l'année dernière.

Après, les huîtres en suisse si tu arrives à en trouver ça doit coûter le prix d'un billet Paris Bangkok en classe affaire.

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(452 réponses, dans Cuisine)

Moi je suis allé 3 jours en suisse autour du lac de Brienz, ça m'a coûté une couille.

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(546 réponses, dans Questions / Réponses)

J'imagine les gens te voyant pêcher dans un tel endroit avec un jogging moche multicolore des années 80.

"Le pauvre..."

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Vanille bleue je connaissais mais j'ai jamais eu la chance de tester.
Au delà du fait que sa "chair" est comestible y'a une différence au niveau du goût ?

Sinon sur de la vanille classique ça fait des années que j'utilise les gousses épuisées, dans des rhums arrangés, ou séchée et mixée pour faire de l'huile de vanille ou autres recettes diverses et variées.
Chose que les industriels de la glace font depuis longtemps pour vous faire croire qu'il y a de la vraie vanille dedans.

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(729 réponses, dans Jeux)

C'est parce que tu joue en mangeant des Accras.

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(89 réponses, dans Questions / Réponses)

Kane a écrit:

Le sujet de polo se fait défoncer.

En même temps c'est une grande tradition ici.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Quand j'étais jeune et un bon esclave, je bossais dans un hôtel restaurant sur la côte d'Azur, logé dans une chambre de l'hôtel juste au dessus de la cuisine.
En plus de mes 70h/semaine, le boss qui mangeais à n'importe quel heure venais souvent toquer à la porte pour que je descende lui faire un steak à 16h ou minuit alors que j'avais fini mon service.
Moi bon esclave je m'executais sans trop y réfléchir, plus tard un plongeur qui venait d'arriver  et qui logeait dans ma chambre est venu faire le steak au poivre avec moi.
"Attend mon poulet, je vais lui faire un deglaçage maison"
Le gars il prend la poêle, sort son zboub et pisse en direct dedans, (imaginez le PSHHH) hop un peu de crème, du sel du poivre.

Et bon appétit bien sûr !

Le gars s'est proposé pour faire à manger à chaque fois ensuite big_smile
Ça devait être son kiff.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Ha j'ai une anecdote pipi en cuisine !

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(20 réponses, dans Cuisine)

On aime la gaudriole, le calembour, la blaguounette en cuisine.
Depuis #Metoo, c'est tout ce qui nous reste.

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(20 réponses, dans Cuisine)

C'est sympa les couteaux, faut bien les dessabler  ensuite à la poêle en persillade tout simplement.

Sinon pour la blague un chef étoilé avait fait une recette de couteaux avec du fromage Laguiole.

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(20 réponses, dans Cuisine)

Mais non voyons.

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Merci tdd pour toutes tes réponses !
J'ai acheté deux bouquins que tu as cité pour commencer.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

En parlant de croûte, j'utilise souvent du Parmesan bloc à la maison pour faire des copeaux ou râper fraîchement sur des pâtes.
Quant il ne reste que la croûte, je fais un bouillon de légumes dans lequel je met les croûtes pour ensuite faire un risotto avec, c'est divin.

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Elle a pris un appartement vers la croix d'argent.
Bon après, elle a fait lycée et licence sur Avignon, elle a donc du gaz lacrymo et un couteau comme tout le monde ici.

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(89 réponses, dans Questions / Réponses)

Coucou, ma fille Alana va donc attaquer un Master en droit Européen à la fac de Montpellier, elle quitte donc le giron familial.
Elle a stalkée un peu sa futur classe ou elle a vu de jeunes bourgeois passionnés de droit (avec l'emoticone balance sur leurs pages Insta) certainement de droite, faisant des concours d'éloquence.
Du coup elle flippe un peu en ayant peur de pas être au niveau...c'est la que j'me suis dit "hey mes amis manges merde d'avocat du site de racistes sauront quoi faire !"

Si vous avez des livres en tête à conseiller, des astuces pour s'améliorer...etc je suis preneur.

Bisous !

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Beaucoup de plats de pauvres utilisant les restes sont devenus de grand classique culinaire Français.

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La truffe se marie bien avec ce genre de chose.

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hohun a écrit:

The Menu:

Une bande de péteux et Ana Taylor Joy, que j'honorerais volontiers malgré son espace entre les yeux, sont invités à un repas gastronomique à 1500 boules par un chef légendaire sur une île privée.

On comprend dans les 15 premières minutes où va le film, mais ça se regarde bien jusqu'au bout. parallax va kiffer.

3,5 émulsions d'huitre sur 5

J'ai bien envie de le voir maintenant.

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(4 875 réponses, dans Le coin du spoiler)

Coucou, mon fils à lancé un 1er épisode youtube de critique de films, je trouve ça pas mal mais je sais pas si je suis objectif...

Dîtes moi ce que vous en pensez, comme vous êtes plutôt dur je lui ferais un retour de qualité, et ça lui fera des vues avec ses 3 abonnés.

Bisous

https://youtu.be/oz8NpA9Q1OQ

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Si vous avez un siphon, la mousse au chocolat c'est top.
J'ai une recette d'ailleurs.

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Aenema a écrit:

Je dois faire un cheesecake basque brûlé (c’est le nom j’invente rien) cette semaine, ça ressemble à un cheesecake mais en meilleur. Je vous ferai une photo.

Y'a pas un truc qui s'appelle le Tourteau dans une autre région qui ressemble.

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On voit que le riz n'a pas cuit en vapeur.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Celui de Boulangerie Paris & co est très bon aussi.

https://instagram.com/boulangerieparisa … BiNWFlZA==

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