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En observant ce qui ce fait dans certaines zones montagneuses humides, la culture combinée des haricots sur perches verticales et du maïs ont l'air d'avoir une certaine popularité sur les petits terrains en bord de rivière. Et bien sûr, les classiques tomates/poivrons/piments/oignons pour faire les sauces d'accompagnement.
+potager de légumes toutes saison
+champs de légumes d'hiver
+quelques ruches

J'en ai vu certains réserver leurs maïs, leur tournesol et leurs énormes citrouilles pour nourrir le bétail (cochons, volaille).
Et réservaient les fruitier et la vigne pour se prendre des cuites monumentales à l'eau de vie. (les confitures/compotes/conserves/pâtes de fruits/ fruits secs/cidre c'est bien aussi... mais ça a du leur échapper)

@Niark :
Pour un non-mécanisé, c'est la production, la récolte ou la presse du colza qui est plus facile (comparé au tournesol, par exemple)?

Vous vous y connaissez en mousse de foie de canard?
J'ai vu deux approches : mixer les ingrédients crus et cuire au bain marie ou stérilisateur ou bien poêler les foies 3 à 4 minutes puis les mixer avec les autres ingrédients.

Pour bénéficier de la réaction de Maillard, j'ai opté pour le second choix mais je m'aperçois que même avec moins de 3 minutes de cuisson à feu moyen-vif, les foies sortent très cuits et la "mousse" finale a une texture granuleuse.
Est-ce qu'il faut changer la température de cuisson pour obtenir un truc "comme dans le commerce"?

Punitions
https://threadreaderapp.com/thread/1505 … 31459.html

Un peu trop abstrait pour un gosse de 5 ans qui ne sait pas encore lire vu que c'est reporté au programme de CP.

Le RU craint des attaques terroristes menées par des femmes russes "déguisées" en Ukrainiennes
https://www.cnews.fr/monde/2022-03-19/g … es-par-des

Et pendant ce temps :

Complet :
https://threadreaderapp.com/thread/1498 … 03840.html

Normal, c'était la St Patrick

C'est un homme de poigne qui a multiplié les expériences, voilà tout.

Je note que les gens dans les commentaire ne discutent pas du contenu de ses déclaration mais se moquent d'elle et répondent avec des arguments émotionnels.

La trotipute de trottoir a un tempérament électrique.

Triumph Bonneville? T100?
(le style classique/basique semble avoir perdu la cote en dehors des néo-rétro)

Les -3° de chauffage sont possibles grâce à un tel sacrifice.

Les braconniers de Paris vont être ben n'embêtés.