13 876

(496 réponses, dans Cuisine)

Le hors d'âge pour un armagnac apparemment c'est 10 ans... donc bon.
Sinon si tu mélanges du 10 avec du 8 tu as pas le droit de dire que c'est du 10. Tu peux à la rigueur dire que c'est du 8.
Pour ça qu'ils mettent plus l'âge sur certains whisky : ils mélangent du 18 avec du 5 ans et ... s'ils devaient mettre un âge ce serait 5.
Donc ils l'appellent A'Bunadh (qui veut dire enculade en gaelique) ou Torfa (fistfux dans ton cul en Norvégien), ou Founder's Edition ou Distiller's Choice, plutôt que Couille ou Sucemab...
Ils vendent du REVE.
Le mieux c'est de gouter puisque l'âge ne fait pas tout et le nom évidemment encore moins.

Les 3 trucs qui doivent t'alerter sur le fait que ça PEUT être bon :


Unchillifiltered : pas de filtration à froid pour enlever les particules qui reprécipiteraient en cas d'un coup de froid de la bouteille. Or ces particules sont les plus "grasses" donc les plus sapides...


Cask Strenght : le whisky quand il sort du fût (brut de fût) il est à 60%. Il doit donc être dilué. SI tu dilues, ben t'as moins de goût vu que tu rajoutes juste de l'eau (ah mais de l'eau PUUUUUURE DES MONTAGNES ouais moncu). Donc un brut de fût ça a du goût la plupart du temps.


Uncolored : la petite arnaque qui coute pas cher : un whisky la plupart du temps ça a la couleur de la pisse jaunâtre. Pas super vendeur. Donc on fout un colorant à base de caramel qui donne pas de goût mais trompe sur l'aspect originel (anecdotique mais bon les additifs on en bouffe assez hein)

13 877

(496 réponses, dans Cuisine)

Napalm a écrit:

A la base ça veut dire que c'est juste du mélange de vieux alcools d'âges différents (ça existe aussi dans l'armagnac etc.).
Mais avec le marketing du whisky ça sent surement plus l'enculade.

C'est quoi "vieux alcools"?
4 ans? 8 ans ? 12 ans?
Enculade.

13 878

(16 979 réponses, dans Culture & médias)

Sac à mouille a écrit:

Après bidule c'est bien ta proposition, mais tu te heurtes à des années de tradition française qui estiment qu'un repas sans viande n'est pas un repas équilibré, et du coup, avant de faire admettre ça, ben, y a le temps.

Hopla ma bonne Dame. Mais non. 2 menus : 1 viande et porc si besoin. Un vegetarien pour ceux qui sont pas d accord. Oublie pas que les gens sont pas obligés d inscrire leurs momes à la cantine aussi. Par contre à part les GROS CONNARDS (mais on légifère pas pour eux NORMALEMENT) tous le monde serait content, je te le garantis.
Et les momes musulmans mangeraient plus équilibré. Et pour ce qui est de la "tradition" les paki  par exemple n'ont pas du tout l'habitude de manger autant de viande.

13 879

(496 réponses, dans Cuisine)

Napalm a écrit:

Ah ok merci, à ne pas confondre avec "hors d'âge" donc.

Nop. Hors d'âge ça veut rien dire. À part une enieme arnaque marketing genre "slowly matured"
(Cf knockando 18…) ou michel couvreur "overaged"
A la salle de sport overaged ça veut dire tu sens le salami a l'ail. En whisky ça semble vouloir dire "achète connard".

13 880

(16 979 réponses, dans Culture & médias)

Conrad a écrit:

C'est quand même une solution petite bite.

Parce qu'à la cantine le jour de l'endive aux jambon sans jambon t'as plus rien à manger.

Le jour de l'endive au jambon, les gamins mangent du pain. Même les non musulmans. Parce que ces petits cons sont super difficiles. Dire que nous à noel on avait une endive on etait super heureux. Eh ben non eux ils veulent des pléstachionne. Ptis cons.

13 881

(496 réponses, dans Cuisine)

thedarkdreamer a écrit:
Napalm a écrit:

LMDW j'ai trouvé tout seul mais ça veut dire quoi NAS & GMS? (j'ai compris que c'était grande surface mais le M ?).

On vient de m'offrir un Nikka Taketsuru pure malt et il est bien sympa effectivement.

S-ATA Nick a écrit:

Merde ça a l'air plus compliqué que les cartes graphiques

Dès que ça touche au gustatif tu as du subjectif (et de la branlette) qui ne peut pas se mesurer avec un simple graphique de perfs donc clairement c'est plus compliqué car tu ne peux pas non plus totalement te fier à l'avis des autres.

GMS : grands magasins et supermarchés, non?


NAS  : non age statement : pas d'age inscrit sur la bouteille. Pour le taketsuru c'est typique. On est passé du 12 ans au sans âge (manque de fûts de bourbon dû à la demande croissante en whisky et la demande stagnante en bourbon, or les whiskies sont essentiellement vieillis en fût de bourbon, donc pirouette cacahuette in melange du jeune et du vieux pour retrouver à peu près  le.même goût mais ça devient un NAS).

13 882

(16 979 réponses, dans Culture & médias)

S-ATA Nick a écrit:

jamais compris en quoi le poisson est végétarien

Fixed

Vote for bidule. Make cooking site GREAT again.

entendu dans une boulangerie rouennaise

Bidule y dit pas que des conneries

13 883

(16 979 réponses, dans Culture & médias)

thedarkdreamer a écrit:
Jakovazor a écrit:

Je connais pas les conditions du ref liberté mais l'atteinte à une liberté genre "aller à la plage" caractérise peut être à elle seule l'urgence.

Le référé sur le porc obligatoire à la cantine s'était fait toper sur l'absence d'urgence. http://libertescheries.blogspot.com/201 … ntine.html

Là encore, rien de mieux pour fabriquer des ado / adultes qui détesteront la France / les babtous etc..
Ah ben mon pauvre, tu manges pas de porc, ben y a plus de menus de substitution parce que euh la République / la Laïcité tu comprends mon petit. Sauf qu'à 10 ans je vois pas ce qu'il peut comprendre autre que "on aime pas les musuls, comme TOI".
On fabrique des soutiens de l'islamisme radical là où on voudrait (à raison) le combattre.
Y a une solution hein. Des menus alternatifs SYSTEMATIQUES végétariens. Oeufs  / Soja etc. Et là pas de problème de Hallal / pas Hallal. Et on évite ainsi de mettre des gosses au centre d'un débat qui ne peut être perçu par eux que comme raciste et discriminatoire.

13 884

(496 réponses, dans Cuisine)

Tiens copain, j'ai un peu de temps avant d'aller courir, alors je te donne le palmarès provisoire des Bidule whisky awards


Catégorie : Pas trop cher (en dessous de 30 balles)
Les meilleurs : A mon sens si tu viens avec un truc comme ça chez un amateur, il peut pas te dérouler, parce que ce sont de très bon rapports q/p
Le glenmorangie Original (10 ans, single malt)
Le Black Bush de Bushmills (Blend Whiskey donc irlandais, vieilli partiellement en fût de xérès)
Le All Malt de Nikka
Le laphroaig 10 ans : super couillu. Tourbé et fumé.
Le Rye Rittenhouse : très simple d'accès. Un final un peu terreux. Une bonne intro aux rye pour les amateurs de bourbon.

Les mouaif, bof
Le aberlour 10 (limite merdique celui là)
Le glenlivet Founder Reserve
Le Higland park 12 ans : lui il veut tout faire (tourbe, sherry, fumé, iodé) mais il fait tout mal. Donc bof
Le Gentleman Jack (la plupart de celles qui "aiment le whisky"... elles aiment ça)

Les merdasses
Le glenfiddich 12 ans. Rappelle un whisky à glaçons. Putain mais quelle merde. Autant prendre du camp Clampbell.



Catégorie prix correct mais faut quand même pas te louper, l'argent ça coûte cher ptit con.

Les bons
Le Caol illa 12 ans : une claque de tourbe. SI t'aimes pas la tourbe, passe ton chemin. 35 euros en GMS
Le lagavullin 16 ans : un cran au dessus mais 13 balles de plus aussi. Toujours tourbé. 46 euros en GMS. Je crois que c'est le meilleur whisky vendu en GMS.
Le king car de Kavallan : un putain de whisky floral,  super parfumé au final de crême brulé. Un délice. (cher par contre, 75 euros)
Le Hudson Manhattan Rye : il douille celui là, mais c'est un suuuuuper rye, très goutu et couillu. Il a fait l'unanimité des gens qui l'ont gouté. 50 euros les 350 mL (gloups) à LMDW
Ardbeg Ten : à 50 euros, c'est trop cher. En province trouvé à 38, je dis ouais. C'est bon, c'est tourbé mais pas tant que ça en fait. Non coloré, non filtré à froid. C'est bon. (mais selon moi, en dessous du caol illa et surtout du lagavulin)
Glenglassaugh Torfa : suprerbe. Goûte le avant si tu peux, tu pourais être décçu si l'on en croit certaines reviews. Mon préféré actuel. 50-60 euros cavistes.
T'as aussi :
Le port Charlotte Heavilly peated qui déboite (on doit pouvoir le trouver autour de 60 euros chez cdiscount)
Le Hibiki 17 ans qui déroule grave (mais à 150 euros, il peut)
Le Taketsuru 17 ans qui enchaine sur plusieurs niveau de folie (100 euros bim)



Les Pas mal du tout
Le nikka taketzuru pure malt : pour 33 euros en GMS, un très bon NAS japonais.
Le lasanta de glenmorangie: finition fûts de xerès (sherry). Glenmorangie, franchement je sais pas ce qu'ils font de mauvais en whisky. Le seul reproche pouvant être : "c'est pas tourbé". 38 euros en GMS
Si t'aimes le bourbon : le Jack Daniel's single barrel. 33 euros en GMS
Le scappa 16 ans. Si tu le trouves, prends le, il sera remplacé par le "the orcadian", un NAS qui est selon les critiques, mauvais. Un final patissier un peu à la kavalan King Car mais moins, donc un cran en dessous. 43 euros en GMS

Les bofs (voire merde, mais bon, à ce prix là t'as pas non plus de vrai merde) :
Le dalwhinnie 15: grosse grosse déception. Je déconseille vivement. Ca brule. 33 euros en GMS
Le knockando 18 : un truc où rien ne dépasse, tout doux. Mais bon. Difficile de s'en souvenir autrement que ... euh bof quoi. 38 euros en GMS

13 885

(32 445 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

http://www.whisky.fr/balvenie-the-14-an … -cask.html
http://www.whisky.fr/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/m/1/m18649_2.jpg
Trouvé en grande surface. Un Whisky avec finition rhum. Dans ce que je lis, 4/5 des gens adorent et 1/5 détestent. Ca fait donc des revies assez contrastées. Pas goûté. Si vous avez essayé, merci de me dire.

Un autre truc aussi, c'est un cadeau, donc un non achat, mais Dame Sac à Mouille va me crier si je le poste là bas :
http://www.whisky.fr/benriach-16-ans.html
http://www.whisky.fr/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/m/1/m13204_2.jpg
Pas gouté non plus. Mais apparemment excellent rapport q/p puisqu'il a gagné un truc aux world whisky award (best speyside single malt with a purple tag and a 2 in the bar code)

J'en profite, mais tu le savais déjà toi qui savais que c'était un missile et pas un avion dans le 5agone, pour te dire que les world whisky award, c'est bien du pipeau vu le nombre de catégories et sous catégories, si tu gagnes pas un truc c'est que ton truc se boit exclusivement avec du coca.
http://www.worldwhiskiesawards.com/
De source Nordpresse, le world whisky award aurait été revendiqué par Daesh. Donc par Israël. Coincidence? you decide.

13 886

(6 736 réponses, dans La déconne)

+3

13 887

(16 979 réponses, dans Culture & médias)

Franchement je vois pas ce qu'ils pensent obtenir avec des trucs comme ça. A part que les musulmans comprennent "on vous aime pas, mais comme on n'a pas de couilles, on dit un autre truc à la place, mais bon vous avez compris".

13 888

(138 réponses, dans Sport)

Poum poum poum, comment transformer le fait que je sois un connard mauvais perdant en un révolutionnaire engagé. Ah oui, pas serrer la main du feuj. Un acte MI LI TANT

13 889

(8 088 réponses, dans Jeux)

ALors ça vaut quoi No Mans Sky ? J'ai vu qu'il était sorti en chutchut. Quelqu'un a testé?

13 890

(31 réponses, dans Ask Hohun !)

thedarkdreamer a écrit:
Bidule a écrit:

Ca va finir par se dissoudre, mais la consistance sera plus sirupeuse. Et ça sera trèèèèès sucré (mais ta femme sans gluten va aaaaaaadorer)

Ok. Et le taux d'alcool va rester à 40 degrés?

Au passage, 200g de sucre dans 1 L ça fait juste 20g de sucre au 100g, soit la quantité de sucre d'un yaourt aux fruits moyen.
Et si t'es pas convaincu, regarde le clip d'Aenema qu'il va certainement poster ci dessous.

13 891

(31 réponses, dans Ask Hohun !)

J'en profite pour vous dire que les alcools arrangés c'est pas seulement valable pour le rhum. J'avais dans mon bar un armagnac de merde, je lui ai mis le zeste d'une orange, du sucre (au pif), et paf 3 semaines après j'ai eu un armagnac arrangé que je sers en digeo à mes convives et ils sont contents+ (perso je trouve ça bien dégueulasse tellement c'est sucré)

Important :
penser à dégager les fruits et à filtrer le breuvage une fois le goût voulu atteint. Pourquoi ? parce que c'est mieux meilleur de pas avoir de poils quand tu bois.
Autre chose : penser à bien remplir à ras bord sinon les fruits qui flottent vont s'oxyder (noircir dans le cas de la banane). Dans ce cas, goto ligne précédente, en filtrant et en dégageant les fruits c'est plus un problème.
Pour le rhum arrangé banane, quand tu récupères les bananes, pense à les servir flambées smile
Dernière chose : la prochaine fois, pour compenser la baisse du degré d'alcool, prend du rhum à 60 degré. Le tour sera ainsi joué.


+ou ils feignent de l'être mais l'important ce sont les apparences hm?

13 892

(31 réponses, dans Ask Hohun !)

Non, il va baisser dans un premier temps puisque au volume d'alcool tu as ajouté du sucre et du fruit. Ensuite peut être peut il augmenter du fait de la fermentation alcoolique, mais il me semble que dans ce cas, tu auras un dégazage à l'ouverture du bouchon. En effet, les bacteries qui transforment le sucre en alcool, il me semble bien qu'elles dégagent du CO2. Non, à mon avis tu vas surtout obtenir un breuvage très facile à boire et donc qui va te mettre carpette sans que tu t'en rendes compte.

13 893

(31 réponses, dans Ask Hohun !)

Ca va finir par se dissoudre, mais la consistance sera plus sirupeuse. Et ça sera trèèèèès sucré (mais ta femme sans gluten va aaaaaaadorer)

13 894

(496 réponses, dans Cuisine)

le a'bunadh d'aberlour à 55 Euros sur bazarchic (avec 10Euros de réduc pour une première commande, ça le fait pas cher).
Je l'avais pris chez eux. Faut pas être pressé pour la livraison mais le prix est super valable. Ils acceptent paypal

13 895

(496 réponses, dans Cuisine)

Loner a écrit:

Wouah, comme c'est moins cher chez les Schleus ! Les enculés, tu peux juste rentrer Deutschland ou Osterreich ! Même en adresse de livraison. Sales enfoirés. Vous ne voulez pas faire l'Europe, c'est ça ?
Bon je viens de leur écrire pour réclamer un envoi dans le pays de Montaigne, j'ai envie de rêver aujourd'hui.


edit :

Dear Mr. XxX,

we do not ship to france, Sorry.

Viele Grüße

Holger Schulze

Whiskyzone GmbH
Mittelweg 1
14776 Brandenburg

Putains de bâtards.

Si ça c'est pas un motif légitime de radicalisation...

13 896

(496 réponses, dans Cuisine)

Je n'ai gouté aucun des 2.
De ce que j'ai lu, dans la gamme Talisker NAS, le plus intéressant c'est le talisker North.

Installe sur ton android l'appli distiller. Entre l'avis des "connoisseurs" et celui des utilisateurs ça te permettra de savoir quoi prendre.
Le Torfa est supposé se vendre à 40 Euros mais je l'ai eu à la vignery à 60 (gloups, achat impulsif suite à la dégustation...me suis un peu fait enculer sur ce coup) et il est moins cher à la maison du whisky (étonnamment).
En allemagne, tu le trouves à 38 euros. http://www.whiskyzone.de/en/search?sSea … OempY5xJ5j
Faut voir si t'achetes plusieurs bouteilles, au niveau des frais de porc.

13 897

(22 524 réponses, dans Liens à la con)

J'espère qu'ils feront aussi des simulations pour faire caca ou débarrasser la table.

13 898

(496 réponses, dans Cuisine)

Napalm a écrit:

Pour Bidule qu'on semble avoir perdu, coté gout il est donc très fruité, ROND EN BOUCHE et vanillé. Ca doit bien passer pour les gens pas super branché whisky.
Et à 55€ chez mon caviste donc rajoute ça dans ton bar.

Je connais. C'est très bon. C'est un des préférés (avec le caol illa 12) d'un de mes potes amateurs.

Par contre ma came en ce moment, un truc vraiment génial (qui ne fait pas l'unanimité si l'on en croit whiskybase, mais bon..)
C'est ça :
Glenglassaugh Torfa (pas très agé, 8-10 ans)
http://i2.cdscdn.com/pdt2/r/f/a/1/700x700/glenglatorfa/rw/glenglassaugh-torfa-50-70cl.jpg
Non filtré à froid, non coloré, 50°. Caramel / chocolat au nez et la tourbe dans ta face et le final super long.
Un délice.
Distiller (l'appli android) lui colle un 92/100 (soit la meme note que le lagavullin 16 ans)



Pour loner : le black bush de bushmills c'est un excellent rapport q/p (environ 19 balles). Très doux, nez vineux (fût de xerès), final court. Pour le prix d'un mauvais n°7 t'as un bon whiskey irlandais. Je conseille pour 20 balles.

13 899

(22 524 réponses, dans Liens à la con)

Napalm a écrit:

Ouais il est parfois marrant le raptor.

Il dit quand même beaucoup de gros mots quand même.

13 900

(978 réponses, dans Le coin du spoiler)

Vu Better Call Saul, bien en retard. Vraiment bien. Fin, drôle, émouvant. Lent aussi. Mieux que Breaking Bad au final je trouve.