251

(4 217 réponses, dans Cuisine)

Petites escalopes de foie gras cru poêlées sur un lit de crème de pois cassés aux légumes.

https://i.postimg.cc/4N69fVZd/IMG-20250102-WA0012.jpg

252

(32 486 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

hohun a écrit:

Alors vous me qualifierez probablement de fasciste mais s'il y a une recette qui a atteint la perfection, c'est bien le riz au lait, et toute tentative de la modifier devrait être passible d'OQTF.

Quelle est ta position s'agissant de la teurgoule?

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(8 659 réponses, dans LA FIN DU MONDE)

Bidule a écrit:


Des news là dessus?

Informe toi avec des sources fiables (journaux réputés pour leur sérieux, organisations internationales) plutôt que de paniquer à la première alerte d'un compte random sur twitter.

Pour l'instant des recherches google actualités en français et en anglais ne donnent rien.

254

(4 217 réponses, dans Cuisine)

Mastikator a écrit:

Ont-ils été copieusement arrosés de sauce piquante à l'ananas?

Ils étaient délicieux nature, la seule image mentale qui me vient c'est : DES MIEL POPS SALÉS AU POULET

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Antipathique. a écrit:

Des nuggets quoi

J'utilise du filet de poulet,  effectivement,  mais pour moi les nuggets,  c'est dans de la panure,  pas de la pâte à beignets.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Des beignets de poulet,  avec une pâte à beignets à la chinoise : farine, jaune d'œuf, eau tiède,  bière, et blanc d'œuf battu en neige.

https://i.postimg.cc/Hxbc5KCt/20241230-223844.avif

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Conrad a écrit:

Le potiron, l'atout perte de poids.

Noyé comme ça dans la sauce Mornay,  j'ai un doute mais on verra.

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Un gratin de potiron sauce Mornay.

https://i.postimg.cc/1RqFrPny/20241229-213945.avif

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(4 217 réponses, dans Cuisine)

Des beignets de songe

On commence par râper un tubercule de songe (il paraît que vous appelez ça du taro), on mélange avec ail écrasé,  oignon et gingembre hachés, un œuf,  de la poudre d'arrow-root, de la pâte de haricots noir, sel et poivre.

https://i.postimg.cc/kMBpwwkF/IMG-20241229-WA0010.jpg

Ensuite on met à frire dans de l'huile qu'on aura fait chauffer à 180°. On dépose des cuillères de pâte.

https://i.postimg.cc/W1PYNVtX/IMG-20241229-WA0017.jpg

Personnellement je les retourne,  en bain de friture ce n'est peut-être pas la peine.

Ensuite on égoutte sur du papier absorbant :

https://i.postimg.cc/NfvkT4Y0/IMG-20241229-WA0022.jpg

Et bon appétit bien sûr.

Rien lu de lui, mais j'irai voir sa biographie de Camus.

261

(3 852 réponses, dans Jeux)

Bon eh bien The rise of the golden idol (la suite de the case of the golden idol que j'avais terminé avec tous ses dlc).

On retrouve le gameplay du premier,  c'est toujours aussi chouette,  voir que quelque chose coince, repasser sur un élément et piger qu'un léger indice a une implication que l'on n'avait pas au départ,  ce qui permet d'éliminer une possibilité,  et découvrir finalement la solution.

Parfois on patauge, mais on n'est jamais complètement bloqué,  difficulté bien dosée,  les derniers tableaux sont peut-être légèrement moins difficiles que ceux des DLC du 1er.

https://www.lemonde.fr/pixels/article/2 … 08996.html

5 indices visuels sur 5 ici.

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(76 réponses, dans Culture & médias)

Monsieur Maurice a écrit:

C'est presque pire que le meublé que je sous loue depuis 1952 rue Sarasate

Vous y habitez seul avec votre maman ?

Conrad a écrit:

Belle discussion d'enculus de mouchus.

Walyd Fabriz est manifestement un troll d'extrême-droite.

264

(4 217 réponses, dans Cuisine)

Une basse côte de bœuf marinée dans le vin rouge,  puis braisée en cocotte dans ledit vin rouge (et du bouillon de volaille maison).

https://i.postimg.cc/ZqMjLwLN/20241227-020608.avif

265

(4 217 réponses, dans Cuisine)

Un poulet rôti avec une farce maison (pain sec, ail, oignon, les abats dudit poulet,  herbes de Provence, beurre, lait et œuf).

https://i.postimg.cc/pLNkCb5H/20241225-131139.avif

J'ai hésité à mettre des morceaux de foie gras dans ma farce (on m'en a offert de l'excellent), mais je ne voulais pas avoir à surveiller de trop près ma cuisson.

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(17 116 réponses, dans Culture & médias)

hohun a écrit:

Mais le chalet était à Sion (Suisse) et il y avait quelques auvergnats

Savez-vous que Gustave Eiffel était parti à Sion étudier la possibilité d'y édifier un ouvrage d'art.

Malheureusement les fonds n'ont jamais été réunis.

C'est pour cela qu'il n'y a pas d'ouvrage d'art d'Eiffel à Sion.

267

(32 486 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

Un caleçon de bain Hugo Boss rose.

Bidule a écrit:

Ben, si tu connais les bons comportements en matière de partage d'information sur internet, à quand la mise en pratique ?

Antipathique. a écrit:

Après c'est un territoire compliqué. il y a une volonté de conquête des comoriens qui ont pas trop aimé que lorsqu'ils ont eu leur indépendance, les mahorais aient voulu rester français.

Les mahorais sont rattachés à la France depuis avant le rattachement de la Savoie et Nice. Et ils sont très contents comme ça,  toute la société politique mahoraise au 20ème siècle s'est construite en résistance au nationalisme des comoriens. Les mahorais ont voulu rester français et l'ont payé de leur sang (affaire du débarcadère).

La vraie solution à ce merdier

SPOILER Voir
c'est de recoloniser les Comores. Mais on ne m'écoute jamais.

Bidule a écrit:
Aenema a écrit:

C'est les bonnes vieilles méthodes de la droite appliquées aux marottes de la gauche quoi.

Meme quand les gauchistes font de la merde c'est parce qu'ils font comme la droite. Sic.

La merde n'est ni de droite ni de gauche.  C'est de la merde, c'est tout.

271

(4 562 réponses, dans La déconne)

Conrad a écrit:

Oui mais ce n'est pas la France.

Pendant longtemps tu as eu des tarifs spéciaux sur les dom Tom. Est-ce que c'est encore le cas pour les Tom?

Ici ils disent que oui.

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(4 562 réponses, dans La déconne)

Conrad a écrit:

https://pbs.twimg.com/media/GfEAnOTWkAAKX7K?format=jpg&name=medium

J'ai vraiment du mal à croire à cette somme.

À Madagascar,  c'est 20 euros le megaoctet de données.

Bidule a écrit:
hohun a écrit:

Bref le sujet c'est pas tant mediapart que bidule qui encore une fois linke du compte mongolien tout aussi malhonnête que sa cible.

Si tu peux pas défendre mediapart, attaque la source. T'as raison mon bon.

Le criirad est parfois déconnant,  et Rivasi a fondu un plomb sur plusieurs sujets (notamment les vaccins,  notamment au moment du covid).

Ça n'empêche qu'il faudrait lire l'article en entier pour en pointer les erreurs factuelles ou les failles méthodologiques. Quelqu'un l'a ?

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(17 116 réponses, dans Culture & médias)

Bidule a écrit:
Kane a écrit:

Christopher Szczurek rappelle toutefois que les emplois que le HCP affectait au secrétariat général du CNR (Conseil national de la refondation) ont été transférés à la Direction interministérielle de la transformation publique.

Putain de cancer, ça donne presque envie de voter à droite.

Surtout faire péter toute cette bureaucratie de MERDE

Comité anti-européen et anti-bureaucrate.



Citoyens,
Saint-Just a dit : « Vous avez renversé l’aristocratie, mais vous avez créé la bureaucratie.

Il y a cent ans de cela et aujourd’hui la bureaucratie est plus que jamais toute-puissante.

Elle a tout englobé, tout absorbé, tout envahi. C’est elle qui étouffe les génies et tue les grandes idées ; elle est la plaie européenne et l’entrave à tout progrès.

Jusqu’ici aucun des candidats qui se sont présentés n’a paru soupçonner l’existence de ce monstre formidable accroupi aux portes de la civilisation.

Cette pieuvre aux 100.000 tentacules, nul n’a osé l’attaquer.

Or, un homme s’est levé :

LE CAPTAIN CAP.
Et c’est dans le quartier Saint-Georges qu’il a voulu être le Saint-Georges de ce Dragon.

Un homme s’est levé, citoyens, et cet homme a regardé autour de lui.

Son regard a été obscurci par des nuages de Sandaraque.

Autour de lui il n’a vu que paperasses, ignorance, incurie et routine.

— Plus de ronds-de-cuir, s’est-il écrié. Assez longtemps nous avons obéi aux manches de lustrine.

Les temps sont venus de renverser cette bastille de cartons verts.

Alors, sans hésiter, à notre demande, il a tout quitté, son bord et ses chères études, pour saisir la barre du paquebot de nos revendications.

— Tout le monde sur le pont, a-t-il commandé et à l’abordage de la galère bureaucratique.

Citoyens, cet homme est le vôtre.

Nous sommes sûrs de lui comme de nous-mêmes : nous avons son passé comme garantie. Astronome distingué, chimiste, baleinier, ingénieur, pêcheur de perles, trappeur, négociant et surtout vaillant marin, il a, au cours de ses incursions dans les différentes parties du globe, acquis une expérience incontestable.

Ayant gardé au cœur l’amour vivace de la terre natale, il a conçu pour les institutions vermoulues de sa patrie une haine implacable.

Au Far-West, le Captain Cap a combattu les Arapahoes. Il les a vaincus ; il a scalpé leur chef.

Il va s’attaquer maintenant à ceux que, dans son langage imagé, il appelle : les sauvages blancs, les plus dangereux de tous.

Telles sont, citoyens, les grandes lignes de notre programme.

Le Captain, comme il nous l’a dit, est de plus nettement anti-européen.

L’expression d’une idée aussi noble et aussi généreuse se passe de commentaires.

Donc, citoyens, aux urnes et pas d’abstentions.

VOTONS POUR ALBERT C…

dit le

CAPTAIN CAP.

Je recommande évidemment la lecture du capitaine cap de Alphonse Allais.

Naïm, je trouve qu'il est souvent drôle. Démago, mais drôle.

https://www.youtube.com/watch?v=KzrgtjUJE6Y