1 Dernière modification par zeuch (21-11-2016 13:11:07)

Sujet : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

salut à tous !!!!!!!!

voilà je recherche un ou des bouquins de cuisine théorique, axé sur les goûts, les associations de goûts qui marchent bien, ce genre de saloperie.

les recettes toutes faites dont en outre on pige ap pourquoi ça marche ou pas ça me casse les couilles personnellement

voilà si vous avez des idées faites péter

merci à tout internet

Hypophion Grobaltrin

« On t'nique ta mère et ta grand-mère, si elle est toujours en vie » - B2O

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

nigga please
https://www.google.com/search?safe=off& … rkYdhLCobo

"C'est souvent avec une femme idiote qu'on vit en bonne intelligence."
Albert Willemetz

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

pour les choper je vois après, je cherche juste des titres là wallah

« On t'nique ta mère et ta grand-mère, si elle est toujours en vie » - B2O

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Alors c'est plus Pâtisserie mais Conticini est très théorique et explicatif dans ses recettes de manière général.

Mais un de ses livres est vraiment axé dessus c'est : Sensations


Sinon Thierry Marx ou Hervé This doivent avoir sorti des trucs dans le genre en cuisine.

desperate husband

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

génial, je vais checker, merci

« On t'nique ta mère et ta grand-mère, si elle est toujours en vie » - B2O

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Après pour les associations de goûts tu peux toujours demander ici.
Tu donnes le truc que tu veux cuisiner et hop on répond.

Ex :
St jacques : Grany Smith, Vanille, Céléri Rave, Artichauts...
Sacàmouille : Métal, Norvège, Poubelle...

desperate husband

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Je vois pas le rapport avec la cuisine polol.

Le goût du chlore.

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Pas bien dur de trouver : http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/l … 53554.html

I think I'm dumb
BENOIT HAMON 2017 !

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

http://www.jeanmarcmorandini.com/articl … isine.html

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

niveau association de goût perso je mets des échalottes

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Les recettes sont vraiment classiques, mais tu as plein de techniques de base là :

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51TC131aK0L._SX258_BO1,204,203,200_.jpg

http://www.bettercallsaul.com/

N'imprimer ce message que si nécessaire, pensez à l'environnement

Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Le bon goût sudiste

http://www.lefigaro.fr/societes/2017/04 … dvisor.php

No pussy blues.

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Bonjour à tous,
Merci pour tous ces liens, personnellement, j’ai l’habitude d’ajouter à la sauce de l’ail avec du gingembre.

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Re : bouquins eud'cuisine sans recettes de merde

Bonjour et bienvenue.

Trop bizarre pour vivre, trop rare pour mourir.