Eldrock a écrit:
T'as une livebox, donc déjà à la base, je me méfie.
Sinon,j'avais déjà essayer et j'avais pas mal galérer pour le découpage. J'avais réservé mes derniers rouleaux et ça allais un peu mieux. Je conseille ton de même un bon katana et de l'entrainement.
Pour la découpe il faut les laisser au moins une heure au frigo pour que le riz se fige un peu . Après avec un bon couteau faire des va et vient(comme avec maman) pour ne pas écraser le maki .