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Il faut rajouter beaucoup de sel pour que la température d'ébullition de l'eau salée s'élève un peu. Si on rajoute 7 g sel dans 100 ml eau, la température d'ébullition de l'eau s'élève de 1.5°C. Et s'il y a 14 g de sel en tout dans 100 ml eau, la température d'ébullition s'élève de 4°C : l'élévation de température n'est pas linéaire, comme vous le voyez !

Ceci dit, plus la température d'une réaction s'élève. Plus elle se produit vite. On peut considèrer que la cuisson des aliments est une réaction chimique dont l'équation serait :
"Aliments crus" ---> "Aliments cuits"

En général on considère que la vitesse d'une réaction double si on élève la température de 10°C. S'il faut 30 minutes pour cuire des pommes de terre à 100°C, il faudra donc seulement 15 minutes à 110°C, et 7.5 min. à 120°C. Donc si on met du sel dans l'eau bouillante, la température s'élève, et la réaction de cuisson est plus rapide. Evidemment l'aliment obtenu est plus salé !...

L'eau est fortement dipolaire. Les liaisons hydrogènes sont fortes. Les ions chlorures et les ions sodium "écartent" entres elles les molécules d'eau, et facilitent l'ebullition.

Cet effet est lie a la grande difference entre la capacite thermique du sel (ou sable) et celle de l'eau:

C(eau) = 4180 J.K-1.kg-1
C(sable) = 835 J.K-1.kg-1

Si on prend un kg d'eau distillee et un kg d'eau avec 20% de sel, la chaleur massique de la solution saline sera plus faible:
C= (4*C(eau) + C(sable)) / 5 = 3511 J.kg-1.K-1

Cette evaluation est peut-etre grossiere mais elle donne une bonne idee de la svt: l'eau salee chauffe plus vite que l'eau distillee.
Comme la difference de temperature d'ebullition entre ces 2 solutions est faible (100C pour l'eau, 102C pour l'eau salee), l'eau salee boue avant l'eau distillee.

N`y a t'il que moi et cet enculé de banquier mondain qui veuillent se mettre sacam au bout du goumi ?

Attention Bak, tu va probablement te manger une remarque acide sur un possible multicompte de NIARKNIARK.

Attention.

J'aborderais pas ici le troll ouvert/closed.

BaKouneT a écrit:

pololefou a écrit:

Y'a American Horror Story Saison 2 qui a commencé.

J'ai maté le pilote de Arrow c'est moyen mais je vais certainement regarder la saison entière vu que ma femme kiffe l'acteur.

https://www.google.fr/search?q=stephen+ … 0QX0hoGABA

Putain mais franchement, en général toute les séries ont un pilote excellent même celles nulles, mais celui là il m'a laissé pantois.

Bonjour, j'ai passé 5 ans sur une ile déserte du coup j'ai passé une licence de parkour, une maitrise de tir à l'arc (option forge de pointe de flèche à main nue) et un deug de kick boxing. J'ai aussi fait une initiation au piratage de sécurité bancaire par wifi, mais ça c'est pour ceux qui chipotent.
Et puis j'ai mangé autant de viande que je voulais aussi pour préserver ma masse musculaire, à moins que c'était du poisson que je péchais à l'arc, je me souvient plus.

+ le combo émotion moisie avec l'ex, la soeur et le policier père de la soeur et de la maitresse décédée, je sens que ce sera la meilleure série de l'année.

Les mecs à aucun moment il n'a dit que l'ile était déserte (sauf si vous regardez le truc avec des sous-titres en français). Il dit "uncharted" à chaque fois, pas sur les cartes quoi.

Moi de ce que j'ai compris c'est que c'est plutôt l'inverse, elle était pas déserte du tout sa putain d’île et qu'elle justement pas sur les cartes pour une bonne raison.

Bref ça à l'air pas terrible mais je pense qu'effectivement un truc de comics à plus de potentiel en série qu'en film. Je regarderais un ou deux épisodes de plus quoi avant de le jeter à la mer. (Comme The Walking Dead quoi, je comprends comment vous vous infligez ça en ayant lu les bouquins).