Ah oui Bardot les qualifiaient de dégénérés. En tout cas, ce qu'on n'oubliera pas c'est qu'il cuisine super bien. Entre le poulet marsala et les bonbons d miel, je me suis régalais en goûtant cette cuisine. J'ai d'ailleurs voulu m'y initiais mais à vrai dire, ça se transmet d mère en fille es choses là du coup difficile de m'y mettre. D'après ce que j'ai compris en matière de cuisine à thème mieux vaut suivre une formation pour pas se louper.
Pour ce qui est de la cuisine réunionnaise et du sous-continent indien, il faut connaitre les épices et les dosages donc c'est pas sur les blogs que ça se passe. Il faut quand même que quelqu'un d'expérimenté vous enseigne.