On se dit ce soir vers 21h30 22h00 ?
21h30 pour moi.
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Le Vrai Asile » Messages de thedarkdreamer
On se dit ce soir vers 21h30 22h00 ?
21h30 pour moi.
J'ai testé ça un truc qui livre a domicile et j'ai eu du SAUCISSON putain, et pas de la merde justin bridou. Bon ça règle pas le souci des œufs mais c'est cool.
Ça ouvre l'aprem: https://commande.ffaperitif.com/home/places
Demain je devrais avoir le truc de rungis: https://rungischezvous.com/ (faut réussir à chopper un créneau, là c'est complet jusqu'au 16/04 mais y'a un choix sympa).
Cool. De mon côté, j'ai appris que le fromager serait ouvert demain. Je tenterai peut-être une sortie, sous le prétexte de faire prendre l'air à la gamine.
Franchement, je n'ai pas terminé la mienne (et ma fille de neuf ans, n'en parlons pas).
Et ceux qui ont déjà mangé en ma compagnie savent que j'ai un bon coup de fourchette.
thedarkdreamer a écrit:Ahem, es-tu au courant qu'une portion normale de viande rouge, c'est censé faire entre 100 et 120g?
Et que du coup, avoir dans son assiette un morceau de bdioche qui pèse plus de trois fois ça peut effectivement être qualifié de "belle entrecôte"?
Après être passé au pays basque avec leurs pièces de boeuf de ouf, 350g sépédé !
Les gars, on parlerait d'une côte de bœuf, je ne dis pas, mais 350 grammes d'entrecôte, c'est loin d'être une portion malingre, hein.
Ahem, es-tu au courant qu'une portion normale de viande rouge, c'est censé faire entre 100 et 120g?
Et que du coup, avoir dans son assiette un morceau de bdioche qui pèse plus de trois fois ça peut effectivement être qualifié de "belle entrecôte"?
Recentrons ce sujet sur les choses essentielles, je vous annonce que mon boucher m'a livré!
Le gars a tenu à me faire plaisir: je lui dis dans la commande "deux belles entrecôtes", et à l'arrivée 695 g de bidoche.
Protéines, me voilà!
Dire: la compagne d'Antipathique.
Ne pas dire: la meuf antipathique.
Si les félins deviennent un réservoir du virus, ça va être spécial.
Livré ce matin, le coup de faire appel à un coursier pour récupérer les courses a bien fonctionné (livreur à l'heure, qui t'appelle quand il est en bas de chez toi).
L'ascenseur émotionnel a été de recevoir ce matin un mail de confirmation de commande qui m'annonçait qu'en raison d'une rupture de stock, quelques produits allaient être manquants.
Pour la plupart, ça ne posait pas de souci, mais une ligne a attiré mon attention:
Commandé 3179142054589 VAH LEVUR BOUL.TRAD.64G C12 1 2.13 2.13
Livré - - 0 - -
Livré 0?
Livré 0?
Pas de levure de boulangerie?
Et mes fougasses? Et ma pâte à pizza maison?
Ô rage! Ô desespoir! Ô courses ennemies!
N'ai-je donc tant vécu que pour cette infamie?
Et ne me suis-je blanchi dans les plans farinés
Que pour voir en ce jour tous mes projets ruinés?
Qu'il en soit ainsi, levain maison, à nous deux!
Conrad c'est Carlo dans bob l'eponge.
Certains sont des personnages de Bob l'éponge, peut-être, mais certains sont l'éponge, Monsieur!
Je veux bien me pointer ce soir, donnez l'heure et le lien.
Alors de haute lutte, j'ai réussi l'exploit de faire des courses de supermarché en ligne.
Parce que:
- ici, les supermarchés ne livrent pas,
- les systèmes de drive sont très récents, et peu répandus (c'est arrivé à la réunion en 2013)
Via un copain, j'obtiens le numéro d'un boite de coursier qui récupère tes courses au drive et te les livre pour 10 euros.
Là dessus, j'ai tenté lundi soir pendant 45 minutes de faire mes courses sur le site de la seule enseigne qui fait drive dans ma ville, site à l'ergonomie, disons, améliorable.
Pour au final, découvrir que
Ce mardi matin, je me connecte pour voir si ça a changé et
J'appelle le service client, je tombe sur un disque "la la laaa, nous sommes ouverts de 8h à 20 h, merci de rappeler à ces horaires".
Je regarde mon portable. Il est 11h.
La déroute continue, mais nous sommes en GUERRE, alors je me souviens de la devise du maréchal Foch: "Ne pas subir".
Je retente vers 11h30 et là, disque différent, "Toutes nos lignes sont occupées, si vous souhaitez être rappelé, tapez 1."
Je tape la touche 1.
"Toutes nos lignes sont occupées, si vous souhaitez être rappelé, tapez 1."
Je serre les dents en me rappelant que la Bérézina était loin d'être une défaite.
Je cherche d'autres solutions, que dalle, les autres enseignes sont débordées aussi, et comme elles sont d'autres villes, elles ont restreint leur zone de livraison.
Il y a un service de livraison de courses en 48h sur toute la réunion, mais c'est beaucoup moins intéressant.
Et là, miracle, mon téléphone sonne, c'est le service clientèle.
S'ensuit une conversation hautement informative:
moi: j'ai tenté de commander, mais je ne vois pas de créneau de livraison.
elle: nous prenons un maximum de commandes.
moi: pourriez-vous me dire quand de nouveaux créneaux seront disponibles?
elle: non, malheureusement on ne peut pas.
moi: mais sur le site, seule la semaine actuelle est affichée. Vous pourriez me dire à partir de quand il sera possible de commander pour la semaine prochaine?
elle: non, malheureusement on ne peut pas.
moi: euh, je fais comment alors?
elle: connectez-vous régulièrement pour ne pas perdre votre panier, et regardez, parfois il y a des annulations, dès qu'on peut ajouter un créneau on le fait.
moi: il n'y a pas d'autre moyen?
elle: non, malheureusement, il n'y en a pas.
Je la remercie et j'ai régulièrement fait F5 toute l'après-midi, mon espoir s'amenuisant au fur et à mesure que l'après-midi avançait.
Et vers 18h40, je l'ai vu.
Le créneau du jeudi matin. Quel Saint Pierrois ne connait le créneau du jeudi matin, le créneau horaire le moins pratique du monde, qui rend d'humeur belliqueuse et fait naître les plus mortelles rancunes? Espèce de créneau maléfique, jamais recherché, toujours proposé, et fatal à maints magasineurs, comme au plus avide de tous, moi, TDD, travaillé par l'angoisse du manque?
Ben j'ai cliqué dessus, et en rentrant mon code de carte bleue, j'ai senti mon achat pénétrer le service de drive, comme un marais aux fanges épaisses.
Je vous tiens au courant de la suite de cette histoire ô combien passionnante.
Nouvelle version de jitsi mise en place, c'est aussi mieux configuré donc à voir si c'est mieux.
Il vaut mieux utiliser chrome pour celle-ci également ?
Réjouie toi, t'as moins de chance de mourir qu'un gros lard :
Ça, c'est très très grave.
*Commande trois tonnes de savon*
Putain je vais crever merde ! En plus je lave pas mes courses ! et je vais au travail !
Personnellement, je suis optimiste pour la sortie du confinement, qui peut être un succès si chacun respecte des règles simples:
1. Se laver régulièrement les mains;
2. Tousser ou éternuer dans son coude;
3. Collectiviser les moyens de production;
4. Rester à plus d'un mètre les uns des autres;
5. Se saluer de loin et éviter les embrassades.
Pourtant aux dernières nouvelles je croyais que la durée d'incubation était fixée à genre 11 jours en moyenne ?
Oui, mais de ce que je comprends, tu ne pars pas en réa direct. C'est d'abord fièvre, toux, etc...
Je n'ai plus de bouteilles de Graves
Et ça, c'est vraiment grave.
Ici, ce sont les oeufs.
Ce soir ?! Quelle heure ?
Haha, celui-là est magnifique.
Il coche à peu près toutes les cases, à part celle du virus fabriqué en laboratoire.
Edit: blague à part, illustration parfaite de pourquoi la connaissance parcellaire est chose dangereuse.
Le Covid 19 n'est pas une invention des "grands médias", ni une manoeuvre surhabile des gouvernements.
Et je comprends tout ce que l'idée pourrait avoir de paradoxalement rassurant.
Finalement, on n'aurait pas une épidémie qui obligerait à fermer des pans entiers de l'économie, on serait simplement en présence d'une manipulation de grande ampleur.
Franchement, comme l'auteur de la vidéo, je préfèrerais. Mais malheureusement, on n'a pas de dirigeants capables de faire ce genre de calculs habiles. On a des ministres qui, lorsqu'ils voient arriver une épidémie de grande ampleur, ne se préoccupent pas de commander des masques.
Une partie des faits pointés sont exacts, mais volontairement ou involontairement, le gars passe à côté du tableau général.
Le Covid 19 est une maladie bénigne? Ça a l'air d'être vrai dans la majorité des cas.
Une maladie qui tue peu? Ça a l'air vrai aussi.
Une grippette? Ahem.
De ce que je comprends, le problème, c'est que dans les cas graves, c'est une maladie qui envoie à l'hosto. Beaucoup.*
Et en soins intensifs, en réa, beaucoup trop.
Et qui est très contagieuse.
Et du coup, tu as une réalité numérique: le nombre de places en réa est extrêmement insuffisant par rapport à l'afflux de malades.
Et ce n'est pas une question d'angoisse des gens. On n'intube pas les angoissés.
On doit avoir entre 5.000 et 15.000 places en réa en France. A supposer que 50 millions de personnes contractent la maladie, et que 6% des gens vont avoir besoin d'être hospitalisés, il faudrait 3 millions de lits.
Chacun comprend que ça n'est pas possible, et à quel point la perspective de ne pas pouvoir soigner les gens par surcharge du système de santé est dangereuse.
Coincé chez moi par le confinement, et sans les oeufs qui me permettraient de travailler sur une pâte à choux, je décide pour occuper la marmaille de lancer à ma maisonnée un défi culinaire: celui de la fougasse traditionnelle.
Autant les plats sautés, les salades, les rôtis, les mijotés ne me font pas peur, autant j'ai conscience qu'en matière de pâtisserie mes compétences sont plus limitées, et qu'en boulangerie elles sont voisines de zéro.
Je ne me lance pas dans cette recette sans une appréhension certaine.
Je réunis les ingrédients:
- on me réclame de la farine T65, sans vouloir faire offense à notre expert international, je n'ai que de la T55, on va dire que ça fera l'affaire,
- je retrouve au fond d'un placard un paquet de sachets de levure de boulangerie déshydratée
L'huile d'olive, les herbes de Provence, la fleur de sel, j'ai tout ça dans mon placard.
Au fur et à mesure de la réalisation de la recette, quelques soucis:
- sur le dosage, j'avoue ne plus trop savoir si j'ai mis 500 ou 600g de farine (il en fallait 500),
- j'ai réhydraté ma levure dans de l'eau tiède, et mélangé avec la farine. Ca n'a pas donné une pâte, loin de là.
- j'ai mis la quantité d'eau indiquée, et pétri, façonné une boule, ajouté l'huile d'olive, refaçonné ma boule, et laissé lever 2h. Ca n'a pas eu l'air de doubler de volume comme c'était censé le faire, j'ai plus eu l'impression d'une pâte qui n'a pas levé.
- j'ai divisé ma pate en quatre, fait les fentes, donné les formes, et laissé reposer 45 minutes.
- j'ai mis au four à 210° pour 20 minutes.
Résultat:
Stany, au secours!
Je veux bien en faire un à 19h heure métropole, on fera un after ensuite.
Ben ceux qui ont continué ont l'air de tenir, donc il semble que la justice a finalement fermé les yeux dessus. Je suis mitigé franchement, ça reste relativement risqué, mais confinement aidant j'ai rangé mon garage et je suis retombé sur ma compta de l'époque, ben putain c'était quand même la grosse teuf financièrement.
Il m'en reste un kg là, je n'ose pas m'en défaire.
You don't have to follow the rules, that's bullshit.
But the conseilleurs are not the payeurs.
Ici, ceux qui s'y sont ouvertement risqués ont pris un bon "reste tranquille".
Ca commençait tranquillou:
Mais les plus attentifs remarqueront une étiquette qui indique très clairement "cannabis". "Oui, c’est légal" nous répond la caissière. Pour une quarantaine d’euros, nous voici en possession d’un peu plus de 4 grammes d'un zamal très spécial.
https://www.zinfos974.com/%F0%9F%93%B7- … 42406.html
Mais assez vite les choses se sont corsées:
Une intervention de police se déroule actuellement dans une station-service de Saint-Denis. Les forces de l’ordre procèdent à un contrôle des ventes du fameux zamal "légal" que nous vous révélions vendredi dernier. Une source officielle nous confirmait le caractère illégal de ce cannabis au CBD. Ceux qui le vendent comme ceux qui le consomment seront soumis à la même législation que pour les stupéfiants : les têtes fleuries de ce cannabis, qu’elle soient pauvres en THC ou non, sont interdites par la loi.
https://www.zinfos974.com/%F0%9F%93%B7- … 42439.html
Les forces de l'ordre ont mis les moyens:
Les forces de police ont perquisitionné un entrepôt du centre-ville de Saint-Denis. Plusieurs ordinateurs ont été saisis par les agents du SIAAP (Service d'Intervention d'Aide et d'Assistance de Proximité) et de la BAC.
Après l’opération menée hier dans une station-service dionysienne, les investigations se poursuivent autour de ce fameux zamal que certains pensaient légal, et qui s’est retrouvé en vente libre dans de nombreux commerces.
https://www.zinfos974.com/%F0%9F%93%B7- … 42567.html
L'importateur de CBD placé en garde à vue depuis mercredi pour avoir lancé la commercialisation de ce produit dans plusieurs stations-services a été relâché hier nous apprend la presse de ce jour.
Même si l'issue judiciaire n'a pas été si claire que ça.
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