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(5 146 réponses, dans Ma vie de Cancrelat)

http://ecx.images-amazon.com/images/I/517Rq9SpoYL._SS500_.jpg

Featuring a full flavorful menu of appetizer, breakfast, lunch, dinner, vegetarian, seafood, dessert, and drink recipes contributed by members of:

Abigail, Abscess, Accept, After the Bombs, Alcoholic Rites, Amebix, Anthrax, Anvil, Armored Saint, Arphaxat, Atomizer, Autopsy, Bastardator, Bëehler, Blackfire, Blasphemy, Brutal Truth, Budgie, Bulldozer, Cauldron, Children of Technology, Control Denied, Countess, Cruachan, Dantesco, Deadmask, Death, Death SS, Deiphago, Denial of God, Desolation Angels, Destruction, Devastation, Dissection, Doro, Dusk, Electric Wizard, Elixir, Envenom, Exciter, Eyehategod, Faustcoven, Funerot, Goat Horn, Gorgoroth, Grimorium Verum, Gwar, Hidden Hand, Holocausto, Impaler, Inepsy, Judas Priest, Killers, Kreator, Lamp of Thoth, L’Impero Delle Ombre, Lord Vicar, Mantak, Master, Master’s Hammer, Mayhem, Melechesh, Messiah, Midnight, Minotaur, Mortal Sin, Mütiilation, Necromantia, Necrosadist, Nuclear Assault, Obituary, Obscurity, Orodruin, Pagan Altar, Pentagram, Piledriver, Possessed, Procession, Repulsion, Reverend Bizarre, Rigor Mortis, Rotting Christ, Sadistik Exekution, Saint Vitus, Sepultura, Shackles, Sigh, Sir Lord Baltimore, Skyforger, Slaughter, S.O.D., Spirit Caravan, Stiny Plamenu, Tankard, Thanatos, The Gates of Slumber, The Obsessed, The Rods, Lord Weird Slough Feg, Thin Lizzy, Toxic Holocaust, Trench Hell, Trouble, Tygers of Pan Tang, U.D.O.. Uriah Heep, Warlock, Warpig, Weapon, Wino, Witchfynde, Witchtrap, Xibalba, and Zemial.

De la cuisine métal végétarienne, je me demande ce que ça donne.

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(105 réponses, dans Cuisine)

Mml-sama a écrit:

De toutes façons la meringue c'est dégueulasse

Ah, l'arrogance de la jeunesse qui croît pouvoir dissimuler son mal-être en lançant des phrases péremptoires et définitives.

La meringue maison, c'est bon, et ça accompagne particulièrement bien un petit café.

4 578

(105 réponses, dans Cuisine)

Eh bien la cuisson des meringues restera toujours un challenge. Même si ça ne s'est pas trop mal passé.

Désolé pour les pros style stany, je n'avais pas de poche à douille sous la main pour les dresser.

Première fournée (2h thermostat 1)
http://pix.lesitedecuisine.fr/8/0/7/fd068e0a4ed1362b375214aaed1ba.jpg

http://pix.lesitedecuisine.fr/0/6/b/e0759c2e6f59fc76ca788e313b60f.jpg

Seconde fournée (1h thermostat 1 et demi): ls meringues sont beaucoup plus aplaties, parce que les blancs en neige n'ont pas apprécié d'attendre 2 heures durant la cuisson de la première fournée.

http://pix.lesitedecuisine.fr/0/9/e/fd0999db2825477392e2ae5f7fa9e.jpg

http://pix.lesitedecuisine.fr/1/7/3/70354c9c952a5e41e5f395d99ba57.jpg

Au goût, elle sont très semblables, mais celles de la seconde fournée sont trop sèches, probablement pour une double question de volume et de température trop élevée.

Pour le goût, j'avais mis un peu de vanille, et quelques gouttes d'essence d'amandes amères.
Pour la couleur, une dizaine de gouttes de colorant alimentaire jaune.

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(105 réponses, dans Cuisine)

Vous avez égayé l'attente de la fin de cuisson de ma deuxième fournée de meringues aux amandes.

4 580

(105 réponses, dans Cuisine)

STANYMALL a écrit:

Invite rachida en même temps, elle vient de s'inscrire au barreau de Paris

Mollo sur la schadenfreude.

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(4 231 réponses, dans Culture & médias)

http://ecx.images-amazon.com/images/I/518A1-QvLgL._SS500_.jpg

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(105 réponses, dans Cuisine)

Sac à mouille a écrit:
thedarkdreamer a écrit:

Je suis de toute façon insensible à toutes les attaques sur ma prétendue homosexualité puisque je sais  faire hurler une femme.

Aha je m'en rappelle de ce topic-là.
J'aime bien faire la cuisine mais j'ai jamais d'idées. Si jamais t'as des idées de trucs utiles (pas comme faire du pain car ça c'est vraiment juste pour quand on se fait chier), sans viande, sans poisson, c'est possible pour un cuisinier doué comme toi?

Si tu n'es pas végétalienne au point de bannir lait et fromage de ton alimentation, j'ai.

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(105 réponses, dans Cuisine)

STANYMALL a écrit:

Bon en ce qui concerne le pain "multicéréales", il faut savoir que plus il y en a de céréales, moins c'est facile d'avoir un résultat qui réponde aux canons traditionnels de l'aspect svt du pain normal.

Les photos sont flous mais:

Ne mettre que de la farine "multicéréales" est une erreur qu'un boulanger ne ferait pas, il est nécessaire d'incorporer de la T55 qui apporte ses qualités de panification, il en faut au moins 1/3 du poids total de farine, la pâte aura ainsi une meilleur "plasticité" qui n'existe pas avec une farine dite "complète"

Il aura ainsi une meilleur tenue après la fermentation, il ne sera pas tout plat comme le tien à l'air de l'être.

Ok, donc de la farine T55 dans une proportion 1/3 2/3, je note.

Effectivement, je l'ai trouvé bien trop mou et j'ai eu du mal à lui donner une forme stable.

sinon, sur le pétrissage, la température et le temps de cuisson, pas de remarque?

4 584

(105 réponses, dans Cuisine)

Je suis de toute façon insensible à toutes les attaques sur ma prétendue homosexualité puisque je sais  faire hurler une femme.

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(105 réponses, dans Cuisine)

Sac à mouille a écrit:

Bon ok, t'es homosexuel en gros quoi. smile

La cuisine est une affaire d'hommes, petite.

4 586

(105 réponses, dans Cuisine)

Sac à mouille a écrit:

Il faut avouer que cette toque est trompeuse.
Bon dis-nous tout TDD, tu es devenu homosexuel ou tu as le syndrome de la mère au foyer qui s'ennuie qui te pousse à tester de telles inventions culinaires (passablement ratés) ? (A quand le pain de reblochon oui à quand ?)

Euh Reblochon, à ma connaissance, il fait du pain depuis un certain temps.

Moi, je fais de la cuisine chômage powered. Ensuite, je cherche souvent à réaliser des recettes que je ne connais pas encore, à renouveler mon répertoire. Tu as dû débarquer trop tard pour cette période, mais j'ai pas mal hanté la section cuisine du site.

J'ai toujours eu une certaine inhibition s'agissant des pâtes (brisée, feuilletée, briochée, sablée) maison. Je ne l'explique pas, même si ma réticence à venir affronter directement la référence familiale sur son terrain d'excellence peut être une piste.

Je dois constater cependant que, depuis un ou deux ans, j'essaie. J'ai su dépasser la facilité des pains d'épices, pains au noix et autres cakes qui sont inratables pour aller vers des pâtes qu'il faut travailler. La pâte brisée de mes quiches lorraines commence à être acceptable, même si elle est loin d'être un challenger crédible.

Et hier soir, je me suis dit qu'il n'y a que le premier pain qui coûte.

Ce qui a donné ça

http://pix.lesitedecuisine.fr/4/e/b/7272dbb040a846967c0c2d352fbbe.jpg

http://pix.lesitedecuisine.fr/b/1/0/9d2610f83b9d978dd285718eec24d.jpg

http://pix.lesitedecuisine.fr/8/1/4/c5e63ece88e1232db71ccd7e9d2cb.jpg

Alors première chose: oui, il est trop cuit, et je le sais. La question c'est: comment éviterai-je cet écueil à ma prochaine tentative.

Sinon, comment j'ai procédé:

500 g de farine multicéréales leader price
30 cl d'eau tiède

Au début, j'ai bêtement suivi les instructions, à savoir travailler au batteur le mélange farine/eau endant 10 bonnes minutes.

Ensuite, sur une intuition, j'ai laissé gonfler plus longtemps que recommandé, presque une heure.

J'ai ensuite disposé ma pâte sur la plaque légèrement huilée de mon four, et j'ai tenté de lui donner une forme (j'ai eu du mal, je l'aurai voulu plus épais, ce pain). J'ai laissé reposer encore 20 bonnes minutes, le temps que mon four préchauffe au thermostat 8 (soit dans les 230° celsius).

Enfin j'ai enfourné pour 45 minutes après avoir mis un peu d'eau dessus.

La croûte a trop cuit sur les cotés, mais la mie me satisferait plutôt.

Bref j'attends les conseils.

4 588

(29 640 réponses, dans Liens à la con)

mox a écrit:

!url!

Ah, Octave Mirbeau. Lire absolument le "journal d'une femme de chambre", et piocher joyeusement dans le reste de l'oeuvre, assez prolifique.

4 589

(22 531 réponses, dans Liens à la con)

SojaCouille a écrit:

Un rappel à la loi, est-ce la reconnaissance de l'innocence de la personne ? Je me rappelle de Robert Hue qui avait été relaxé pour vice de procédure et avait attaqué en diffamation quelqu'un qui avait dit qu'il était coupable (et il avait gagné il me semble). Est-ce que Dray peut légalement se prétendre innocent ?

Alors le rappel à la loi est une des possibilités ouvertes au magistrat du parquet qui ne souhaite pas engager des poursuites.

Article 41-1 du Code de Procédure Pénale
S'il lui apparaît qu'une telle mesure est susceptible d'assurer la réparation du dommage causé à la victime, de mettre fin au trouble résultant de l'infraction ou de contribuer au reclassement de l'auteur des faits, le procureur de la République peut, préalablement à sa décision sur l'action publique, directement ou par l'intermédiaire d'un officier de police judiciaire, d'un délégué ou d'un médiateur du procureur de la République :

1° Procéder au rappel auprès de l'auteur des faits des obligations résultant de la loi ;

La manière selon laquelle le rappel à la loi est réalisé diffère fortement d'une juridiction à une autre, voire d'un parquetier à un autre.

Les mauvais esprits, dont je suis, pensent que le rappel à la loi est souvent un moyen pour le parquetier d'augmenter ses statistiques de réponse pénale en évitant le trop fréquent classement sans suites.

Il n'en reste pas moins que sur le plan de ses effets, le rappel à la loi s'apparente fortement au classement sans suite:

- aucune influence sur la possibilité ultérieure d'engager des poursuites,
- pas d'inscription au casier.

Le rappel à la loi ne vaut en rien condamnation, donc Dray peut tout à fait se revendiquer comme blanchi, en arguant de ce que si le parquet avait décelé une infraction, il n'avait qu'à déclencher des poursuites.

edith me signale que ce raisonnement a été validé par la jurisprudence de la Cour de cassation:

attendu, d'abord, que le rappel à la loi auquel procède le procureur de la République en application de l'article 41-1 du code de procédure pénale est dépourvu de l'autorité de la chose jugée et n'emporte pas par lui-même preuve du fait imputé à un auteur et de sa culpabilité ;

Cass. soc. 21 mai 2008 pour ceux que ça intéresse.(source)

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(108 réponses, dans Informatique)

reblochon a écrit:

Etre etanche au pub

Être étanche au pub? Mais c'est l'enfer! Je te plains sincèrement. Ça doit être une malédiction.

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(22 531 réponses, dans Liens à la con)

[swf]http://www.youtube.com/v/rjtfmU8ZmJc[/swf]

Spéciale dédicasse Reblochon et Velvetu

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(9 réponses, dans Informatique)

Prends un moniteur SAP (Ski Alpin Français), dans mon expérience, c'est vraiment un gage de qualité.

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(74 réponses, dans La déconne)

Napalm a écrit:

Le pauvre petit...
J'aime bien rue 89, ils sont émus pour le pauvre vieux violeur, j'aimerais avoir leur avis sur le procès de Demjanjuk (il est vieux lui aussi le pauvre).

La question n'est pas de le plaindre ou non.

Il y a une possibilité de prononcer une peine de perpétuité réelle. (Loi de 1994 citée plus haut)

Même sans recourir à cette possibilité, il y a des  condamnés à une peine de prison à perpétuité qui meurent de vieillesse en prison (article rue89 cité plus haut).

Il existe donc une perpétuité réelle en France. En droit, comme en pratique.

CQFD

4 594

(74 réponses, dans La déconne)

Un exemple de perpétuité réelle.

Il purgeait une peine de prison à perpétuité pour viol sur mineur de moins de 15 ans en récidive. Il était déténu depuis dix ans, et avait été condamné en assises en 2002 et en appel en 2004

4 595

(74 réponses, dans La déconne)

Napalm a écrit:

]

Bah le mec qui veut devenir gladiateur et crever presque à coup sur alors qu'il n'a que 3 mois à tirer il est un peu con.
Mais osez me dire qu'il y a une vraie perpet' en France.

Il y a une vraie perpétuité en France. Depuis une loi du 1er février 94. Elle est est notamment prévue en cas de meurtre ou d'assassinat sur un mineur de 15 ans [mineur de moins de 15 ans] quand ces crimes sont accompagnés de viol ou d'actes de tortures et de barbarie.

Article 221-3 du Code pénal alinéa 2
(...)Toutefois, lorsque la victime est un mineur de quinze ans et que l'assassinat est précédé ou accompagné d'un viol, de tortures ou d'actes de barbarie, la cour d'assises peut, par décision spéciale, soit porter la période de sûreté jusqu'à trente ans, soit, si elle prononce la réclusion criminelle à perpétuité, décider qu'aucune des mesures énumérées à l'article 132-23 [à savoir:suspension ou le fractionnement de la peine, le placement à l'extérieur, les permissions de sortir, la semi-liberté et la libération conditionnelle] ne pourra être accordée au condamné(...)

Article 221-4 du Code pénal dernier alinéa
Toutefois, lorsque la victime est un mineur de quinze ans et que le meurtre est précédé ou accompagné d'un viol, de tortures ou d'actes de barbarie, la cour d'assises peut, par décision spéciale, soit porter la période de sûreté jusqu'à trente ans, soit, si elle prononce la réclusion criminelle à perpétuité, décider qu'aucune des mesures énumérées à l'article 132-23[à savoir:suspension ou le fractionnement de la peine, le placement à l'extérieur, les permissions de sortir, la semi-liberté et la libération conditionnelle] ne pourra être accordée au condamné

A ma connaissance les cas dans lesquels cette peine a été prononcée sont rarissimes (peu de cours d'assises osent autant préjuger de l'avenir d'un condamné) mais ils existent.

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(1 795 réponses, dans Suggestions et Idées en Vrac)

Merci pour les efforts et le boulot que ça a dû représenter.

Est-ce que ça permet un meilleur suivi des messages lus/non-lus?

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(15 réponses, dans Ask Hohun !)

Kekouse a écrit:

Ah ouais tu as raté la Zyklon plus grande que tout avec la poubelle plus grande que tout
http://pix.picool.fr/0/e/4/22b005cfc6d3 … a07f77.jpg
(et le Aeneman plus con que tout)

J'en avais fait un compte-rendu là.

4 598

(15 réponses, dans Ask Hohun !)

Napalm a écrit:
Bestaflex a écrit:

Bah on a perdu 8 mois de fofo et refait 4 de merde comme d'hab quoi.

8 mois de plus que les premiers 8 mois perdus?

Non.

4 599

(1 311 réponses, dans Jeux)

Tain, c'est là qu'on voit que tu n'as pas chômé.

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(29 640 réponses, dans Liens à la con)

STANYMALL a écrit:
thedarkdreamer a écrit:

Excuse-moi de te le faire remarquer, mais ta réponse me semble salement à côté de la plaque. Les sciences humaines ne sont pas "de gauche" ou "de droite", ni n'appartiennent à un parti.

Et, vu que tu as dépassé depuis un certain temps l'âge de la scolarité obligatoire, je ne vois pas bien qui t'impose des professeurs.

Les profs ont un avis politique (souvent de gauche) et ne peuvent s'empêcher de faire passer leur opinion et pas que sous la forme subliminale

Effectivement j'ai quitté rapidement l'éducation nationale classique, dès 15 ans en fait grâce à une dérogation obtenue auprès de rectorat de Rouen à la demande de mes parents et de la mienne, juste après le brevet des collège en fait.

Les profs de gauche? Marrant, parce que, pour avoir passé comme toi du temps dans l'enseignement privé catholique, j'ai eu l'occasion de voir que le contre exemple faisait plus qu'exister.

Il enseignait.

Je n'étais pas mauvais en histoire, pourtant en 1ère je n'ai eu plus de 9 ou 8 à une dissertation qu'une seule fois. Un sujet front populaire/ démographie. Pour le sujet historique, j'ai stigmatisé le front populaire en allant chercher les arguments de la droite de l'époque (ils ont effrayé les riches avec leurs histoires d'impôt, et puis ils ont mal préparé le pays à la guerre), pour la géo j'ai regretté le déclin démographique de la France et pointé le risque que nous faisait courir l'immigration de "perdre notre âme".

J'ai eu 16. Etonnant, non?

En me basant sur mon expérience du réel, dois-je en déduire que les profs d'histoire enseignant au lycée sont souvent de droite, ou dois-je écouter les travaux de science politique qui affirment que mon expérience est une exception?